Acesti cartofi crocanti sunt atat de gustosi incat au cucerit rapid pe toata lumea. Poti pregati cartofii crocanti cand dai o petrecere in familie, sau pur si simplu cand vrei sa mananci un preparat gustos.
Nu ai nevoie de un motiv intemeiat pentru a te rasfata cu o portie de cartofi. Fiind copti intr-un amestec de parmezan, usturoi si condimente, cartofii la cuptor sunt crocanti si deliciosi.
Ingrediente:
- Cartofi, unt topit
- Parmezan ras, sare
- Praf de usturoi (sau usturoi proaspat)
- Amestec de condimente pentru cartofi
Mod de preparare:
Spalam bine cartofii si-i taiem in jumatate. Intr-un bol turnam untul topit, parmezanul ras, praful de usturoi, sarea (dupa gust) si condimentele pentru cartofi. Amestecam bine toate ingredientele.
Turnam amestecul obtinut in tava si apoi punem cartofii cu fata in jos in tava. Bagam tava in cuptorul preincalzit la 200 grade pentru aproximativ 30 de minute. Durata de coacere poate varia in functie de marimea cartofilor.
Daca vrei sa prepari acesti cartofi crocanti, iti recomand sa folosesti cartofi noi, micuti, pentru ca se vor coace mai repede.
Dupa ce cartofii s-au copt, se sot din cuptor si se lasa deoparte pentru 5 minute, pentru a se raci usor. Asaza apoi cartofii in farfurie, cu stratul de branza in sus. Ii poti servi cu un sos de usturoi si smantana.
Aceasta reteta de cartofi crocanti a cucerit internetul. Foarte multe persoane au incercat-o deja si au fost surprinse de gustul lor absolut delicios. Trebuie neaparat sa incerci aceasta reteta simpla. Pofta buna si spor la gatit!
