Primul lucru pe care trebuie sa-l stii despre ghimbir, este ca acesta este un superaliment. Ghimbirul are o capacitate uimitoare de a creste imunitatea, de a surpima inflamatia si de a imbunatati digestia.
Aroma si gustul sau se datoreaza mai multor uleiuri esentiale, cum ar fi: gingerol, zingeron si shogaol. Aceste uleiuri au un efect excelent asupra corpului, deoarece au proprietati antivirale, antiparazitare, antibacteriene si antifungice puternice.
De asemenea, este foarte important sa stim ca radacina de ghimbir favorizeaza digestia sanatoasa, vindeca astmul, amelioreaza durerea, intareste imunitatea, ajuta la imbunatatirea sistemului cardiovascular si multe altele.
Beneficiile ceaiului de ghimbir
Datorita ingredientelor sale active, ghimbirul este un ajutor foarte eficient in tratamentul racelilor, gripei, durerilor de cap si chiar durerii musculare. Ghimbirul este, de asemenea, un remediu natural pentru durere.
Cu alte cuvinte, ghimbirul impiedica prostaglandinele sa provoace o reactie inflamatoare in organism.
Ghimbirul contine o cantitate imensa de antioxidanti care imbunatatesc imunitatea si ajuta la combaterea infectiilor. Prin urmare, consumul regulat de ceai de ghimbir va intari sistemul imunitar.
Doar o ceasca de ceai de ghimbir pe zi minimizeaza riscul de accident vascular cerebral, datorita faptului ca ghimbirul descompune grasimea care se acumuleaza in artere si le infunda.
Datorita proprietatilor sale uimitoare de incalzire, ghimbirul poate imbunatati circulatia sangelui. Acest lucru este foarte important, deoarece o mai buna circulatia a sangelui imbunatateste transferul de oxigen, vitamine si minerale catre celulele din corpul dumneavoastra.
Prin urmare, ghimbirul are beneficii pentru sanatate. Consumul de ceai de ghimbir ajuta la suprimarea virusurilor care provoaca raceli si gripa.
Procedura de preparare a ceaiului de ghimbir
Ingrediente:
- 1 cana de apa
- 1/4 lingurita ghimbir macinat
- 1/4 lingurita turmeric macinat
- Lapte de cocos
- Miere de albine
Mod de preparare:
Mai intai, turnam apa intr-un ibric si o punem la fiert. Cand fierbe, adaugam ghimbirul si turmericul. Gatim la o temperatura scazuta timp de 10 minute. Adaugam laptele in timp ce amestecam.
In cele din urma, strecuram ceaiul intr-o ceasca. Putem adauga miere de albine pentru a-i imbunatati gustul. Pofta buna!
