Probabil multe mamici se confrunta cu aceasta problema – copilul nu vrea sa manance mai nimic in afara de dulciuri. Pai sa le facem „dulciurile” ce le stiu ei dar cu alte ingrediente.
Portii: pentru 3 persoane / Timp de preparare: 30 de minute
Ingrediente necesare pentru super-acadelele:
- 300 gr cartofi fierti
- 1 ceapa, 1 ou, coriandru
- 1 cana de pesmet, putini fulgi de chilli (puteti sa nu puneti deloc)
- Pudra de chilli (la fel, este optionala – daca copiilor nu le place putin picant)
- Usturoi pudra, sare, piper, 1 lingura suc de lamaie
Mod de preparare:
- Punem cartofii fierti (pisati) intr-un bol, adaugam ceapa taiata marunt sau rasa, coriandru, pesmet, chilli, usturoi, sare, piper, zeama de lamaie si se amesteca bine
- Acum pregatim bilutele
- Intr-o farfurie se pune pesmetul si se amesteca cu chilli
- Intr0-un bol se bat ouale – bilele se dau mai intai prin ou si apoi prin pesmet si se prajesc pana prin o culoare aurie
Idei pentru sos:
Intr-un bol adaugati 3 linguri de maioneza, ¼ cana de iaurt, 2 lingurite de ceapa tocata, coriandru, 1 lingurita de zahar, sare si se amesteca totul bine.
