Aceasta reteta este ideala pentru sarbatori sau zile onomastice, sau chiar pentru o seara cu prietenii. Sunt convinsa ca aceasta reteta va aminti tuturor invitatilor de o persoana draga cum este mama sau bunica. Destul de simpla de realizat si de efect. Spor la fursecuri!
Ingrediente pentru compozitie:
- 250g unt (la temperatura camerei)
- 350 g faina
- 120 g zahar
- un ou
- un praf de sare
- esenta de vanilie
Ingrediente pentru toping:
- rahat
- cirese confiate
- nuca de cocos
- nuca macinata
- fulgi de ciocolata
- ciocolata cu lapte
- marmelada (daca dorim sa unim doua si sa le umplem)
- nutella
- migdale
Aici alegerea este a dumneavoastra cu ce vreti sa le ornati sau daca doriti sa le lipiti intre ele ce crema sa adaugati.
Mod de preparare compozitie:
Vom avea nevoie de un mixer. In acesta vom adauga mai intai untul si zaharul amestecandu-le foarte bine. Peste acestea vom adauga oul si esenta de vanilie. Vom adauga peste ele faina, cernuta treptat si praful de sare. Vom continua sa mixam pana cand toate ingredientele se vor omogeniza.
Cand compozitia este gata o vom turna intr-un poush. Daca nu detineti asa ceva puteti improviza cu o punga taiata la colt si legata la capat. Functioneaza la fel de bine.
Vom pregati o tava, tapetata cu hartie de copt in care vom incepe sa formam fursecurile dupa imaginatia fiecaruia.
Intre timp vom preincalzi cuptorul la 170 g si vom adauga fursecurile in el. Vom lasa compozitia la copt timp de 15 minute. Acestea vor capata o culoare aurie cand vor fi gata.
Mod de preparare fursecuri:
Cand acestea vor fi gata puteti incepe sa va jucati cum doriti. Ori le umpleti cu nutela sau dulceata. Asa am procedat eu cu bastonasele mele (s si u). Peste altele puteti pune toping de cicolata, nuca, frisca. Mai putem adauga peste cirese confiate. Alegerea este a dumneavoastra. Eu am facut mai multe modele sa fie diferite.
Fursecurile sunt gata! Pofta buna!
