Ingrediente:
- 1 kg pulpe de pui
- 10 cartofi
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 2 roșii
- 2 frunze de dafin
- sare, piper, boabe de ienibahar
Mod de preparare:
1. Pentru început, spălăm și curățăm pulpele de pui. Le condimentăm după bunul plac.
2. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem ceapa rondele. Procedăm la fel și cu morcovul.
3. Roșiile le tăiem felii iar cartofii cubulețe.
4. Așezăm într-un borcan toate ingredientele pregătite anterior. Adăugăm boabele de ienibahar și frunzele de dafin.
5. Acoperim borcanul cu folie de aluminiu.
6. Punem borcanul în cuptor la temperatura de 180 de grade, timp de 90 de minute.
