Te-ai săturat de salatele clasice și vrei să încerci ceva nou, dar rapid și gustos? Ai ajuns exact unde trebuie. Fie că ești în căutarea unei rețete pentru prânz, cină sau o masă festivă, aceste 8 salate variate, colorate și pline de savoare îți vor transforma meniul zilnic. Sunt potrivite pentru toată familia și ușor de pregătit, cu ingrediente accesibile. Hai să vezi care ți se potrivește astăzi!
1. Salată cu varză chinezească și piept de pui – proaspătă și hrănitoare
Ingrediente:
- Varză chinezească – 300 g
- Piept de pui – 1 buc.
- Castravete – 1 buc.
- Ouă – 4 buc.
- Ceapă verde – 1 legătură
- Sare, piper, maioneză
Preparare:
Fierbe pieptul de pui cu morcov, ceapă și foi de dafin (folosește apoi supa pentru ciorbă!). Taie varza, ceapa verde, castravetele, ouăle și carnea. Amestecă totul, asezonează și adaugă maioneză. Servește porționat.
2. Salată cu brânză afumată și legume – gust intens și crocant
Ingrediente:
- Morcov crud – 1 buc.
- Brânză afumată – 100 g
- Salam afumat – 100 g
- Usturoi – 3 căței
- Porumb – 1 conservă
- Maioneză – 2 linguri
- Sare, piper
Preparare:
Rade morcovul și brânza, taie salamul subțire. Adaugă usturoiul zdrobit, porumbul și maioneza. Amestecă totul și decorează cu verdeață.
3. Salată crocantă cu ananas și pui – ideală pentru mese festive
Ingrediente:
- Piept de pui – 300 g
- Ananas conservat – 200 g
- Cașcaval – 200 g
- Pâine albă – 100 g
- Ulei, maioneză
Preparare:
Prăjește puiul și cuburile de pâine până devin aurii. Taie ananasul și rade cașcavalul. Amestecă toate ingredientele, adaugă maioneza și servește imediat. Combinația de dulce-sărat este un deliciu!
4. Salată cu pui, fasole și cașcaval – consistentă și ușor de preparat
Ingrediente:
- Piept de pui fiert – 300 g
- Fasole fiartă sau conservată – 200 g
- Cașcaval – 150 g
- Porumb – 400 g
- Castraveți murați – 3-4 buc.
- Pâine neagră – 3 felii
- Usturoi – 1 cățel, maioneză, pătrunjel
Preparare:
Prăjește cuburile de pâine cu usturoi. Taie puiul, cașcavalul și castraveții. Amestecă toate ingredientele cu porumbul, adaugă maioneză și pătrunjel. Servește cu încredere!
5. Salată italiană cu șuncă, legume și paste – pentru zile pline
Ingrediente:
- Șuncă – 300 g
- Roșii – 2 buc.
- Ardei gras – 2 buc.
- Paste (preferabil spirale) – 400 g
- Porumb – 300 g
- Cașcaval – 200 g
- Maioneză
Preparare:
Fierbe pastele, răcește-le. Taie legumele, șunca și rade cașcavalul. Amestecă totul cu porumbul și maioneza. Este ideală pentru picnicuri sau mese rapide.
6. Salată cu ouă și șuncă afumată – rapidă și delicioasă
Ingrediente:
- Șuncă afumată – 400-500 g
- Ouă – 4 buc.
- Ardei gras – 1 buc.
- Castravete – 1 buc.
- Porumb – 1 conservă
- Mărar, maioneză, sare
Preparare:
Fierbe ouăle, taie toate ingredientele în bucăți potrivite, amestecă și asezonează cu sare, maioneză și mărar. Gata în 10 minute!
7. Salată stratificată cu morcov coreean – aromată și decorativă
Ingrediente:
- Ciuperci – 200 g
- Ceapă – 2 buc.
- Ouă – 4 buc.
- Piept de pui – 300 g
- Morcov coreean – 300 g
- Cașcaval – 100 g
- Maioneză, sare
Preparare:
Strat 1: ciupercile și ceapa prăjite – sare + maioneză.
Strat 2: ouă fierte, tocate – sare + maioneză.
Strat 3: pui fiert, tăiat – sare + maioneză.
Strat 4: morcov coreean – maioneză.
Strat 5: cașcaval ras.
Ideal pentru platouri festive.
8. Salată rapidă cu fasole și surimi – gata în 15 minute
Ingrediente:
- Fasole roșie – 200 g
- Ouă – 2-3 buc.
- Surimi – 200 g
- Smântână, sare, piper, verdeață
Preparare:
Taie totul mărunt, amestecă cu smântână, asezonează. O opțiune rapidă pentru prânzuri ușoare și sănătoase.
