Săculeț aperitiv din clătită și carne de pui – Rețetă de nota 10 cu felicitări – Pentru această rețetă, ai nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 500 g file de pui
- 750 m lapte
- 500 g făină
- 2 ouă
- 1 ceapă
- 50 g unt
- cașcaval
- ulei
- frișcă
- zahăr
- sare
Mod de preparare:
1. Într-un bol, spargem ouăle. Adăugăm untul, făina, sarea și zahărul. Amestecăm bine cu ajutorul unui mixer. Coacem clătitele într-o tigaie încinsă cu ulei.
2. Tăiem ceapa mărunt, pe urmă o prăjim într-o tigaie. Adăugăm carnea de pui tăiată cubulețe. Condimentăm cu sare și piper.
3. Adăugăm frișca și gătim la foc mic până la omogenizare.
4. Așezăm câte 2-3 linguri de umplutură pe fiecare clătită. Formăm pachețele pe care le legăm cu fire de ceapă verde.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
Încearcă și… Chec fără aluat – Checul aperitiv pe care îl faceți cu ce aveți în frigider
Pentru această rețetă, ai nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 7 felii de salam
- 4 bucățele de carne
- 6-7 felii de pâine
- 1-2 roșii
- 1/2 ardei gras
- cașcaval
- 3-4 ouă
- 6 linguri lapte
- 1 lingură făină
- sare, condimente, verdeață
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem feliile de pâine bucățele. Procedăm la fel cu salamul, bucățile de carne și cașcavalaul. Le adăugăm într-un bol, condimentăm cu sare și piper și amestecăm foarte bine.
2. Într-un bol separat, batem ouăle. Adăugăm laptele, făina, sarea și condimentele. Amestecăm bine, pe urmă turnăm compoziția peste ingredientele pregătite anterior.
3. Turnăm aluatul într-o formă de cot, tapetată cu ulei. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 25 de minute.
Să îl savurați cu poftă! Poftă bună!
Dacă v-au plăcut aceste rețete, trimiteți-le și prietenilor – Mulțumim!
