Invata cum sa prepari o reteta chinezeasca cu carne de pui. Ai nevoie de cateva ingrediente pentru a-ti surprinde musafirii sau familia cu un preparat delicios.
Timp de preparare: 20 de minute
Timp de gatire: 20 de minute
Ingrediente:
- 2 bucati de piept de pui (aprox. jumatate de kg)
- 1 morcov taiat julienne
- ½ ardei rosu, ½ ardei galben, ½ ardei verde
- 1 ceapa taiata rondele
- Sos de soia, 1 lingurita de susan, 1 lingurita de zahar, sare, piper
Mod de preparare:
- Incalzim tigaia la foc mediu, punem putin ulei si prajim ceapa pana cand aceasta devine transparenta dupa care adaugam cubuletele de pui. Amestecam bine si condimentam cu sare si piper
- Intr-o alta tigaie, adaugam morcovul si sosul de soia iar dupa 2 minute adaugam ardeii si inca putin sos de soia
- Cand sunt aproape gatite, adaugam o lingurita de zahar, sare si piper
- Atunci cand legumele sunt gatite, adaugam puiul si ceapa prajita. Atunci cand este si puiul gatit, adaugam susanul, mai lasam 2 minute pe foc si este gata pentru servire
