Rețetă de aluat din foietaj din doar 5 incrediente. Așa se prepară foietajul

Dacă vrei un aluat foietaj de casă care să se pregătească rapid și fără efort, această rețetă este exact ce-ți trebuie!

Este gata în doar 10 minute de lucru efectiv și poate fi folosită atât pentru preparate sărate, cât și pentru deserturi delicioase. Are o textură fragedă și ușor crocantă, perfectă pentru tarte, pateuri sau rulade.

GULAȘ de POST – O rețetă incredibil de GUSTOASĂ, din doar câteva ingrediente

Ingredientele sunt simple, iar rezultatul este un aluat fin, elastic și ușor de lucrat. Fie că îl folosești imediat după răcire sau îl păstrezi la congelator pentru mai târziu, va oferi preparatelor tale acel aspect de brutărie artizanală, făcut cu grijă și gust.

Ingrediente necesare:

• 600 g făină
• 360 g unt
• 220 ml apă
• 1 linguriță sare
• 1 linguriță oțet

Mod de preparare:

1. Într-un bol, cernem făina. Adăugăm untul și amestecăm până la omogenizare.

2. Într-un bol separat, turnăm apa. Adăugăm sarea, oțetul, sucul de lămâie și amestecăm bine. Turnăm compoziția în bolul cu făină. Amestecăm cu ajutorul mâinilor până obținem un aluat moale și omogen.

3. Învelim aluatul într-o folie alimentară și îl lăsăm la frigider 60 de minute.

Desert de Post foarte simplu ⊹₊⟡⋆ Macaroane cu nucă și scorțișoară

Să îl folosiți cu spor! Poftă bună!

🥐 Pentru un efect foietat mai pronunțat, poți împătura aluatul de 2-3 ori înainte de folosire.

🧊 Aluatul se păstrează perfect la congelator până la 2 luni – împachetează-l bine în folie alimentară.

🍯 Pentru deserturi, adaugă o linguriță de zahăr vanilat în compoziție – aroma subtilă va transforma rețeta.

Încearcă și… Aluat pe bază de chefir fără drojdie

Rețeta pe care trebuie s-o aibă orice gospodină – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 500 g făină
• 250 ml chefir
• 2 linguri ulei
• 2/3 linguriță bicarbonat
• 2 lingurițe zahăr
• 1/2 linguriță sare

1. Pentru început, încălzitm chefirul puțin. Adăugăm zahărul, sarea, uleiul și amestecăm bine.

Babka cu ciocolată: cozonac intens aromat și foarte pufos

Cozonac cu Nutella: iese super pufos și nu poți să nu mănânci și a doua felie

Cozonac bicolor: foarte pufos, cu aspect spectaculos și gust delicios

Ștrudel tip cozonac cu trei umpluturi delicioase: Fructe, brânză dulce și mac

Învârtită de casă pufoasă cu umplutură de nuci și de mac: rețeta bunicii mele

Cozonac de casă cu rahat și nucă, fraged, parfumat și plin de umplutură

2. Treptat, adăugăm făina. Amestecăm până obținem un aluat moale și omogen.

3. Întindem aluatul obținut într-o foaie subțire. Pe deasupra, adăugăm o treime din cantitatea de bicarbonat de sodiu. Pliem alutul și formăm o carte, pe urmă o întindem într-o foaie subțire. Procedăm la fel până terminăm bicarbonatul.

4. Acoperim aluatul cu o folie de plastic și îl lăsăm la crescut pentru 40 de minute.

Să îl folosiți cu drag! Poftă bună!