Fursecuri în formă de ou – un desert care nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște

Fursecurile în formă de ou arată atât de bine și sunt atât de gustoase, încât nu trebuie să lipsească de pe masa festivă de Paște. Încearcă rețeta noastră și surprinde-ți familia și prietenii cu un desert deosebit.

Ingrediente pentru aluat:

Ciorbă de perișoare din ciupercuțe – Sănătoasă și sățioasă, perfectă pentru zilele lungi de post

• 1 pachet mix ceva dulce Dr Oetker
• 125 gr unt
• 2 ouă

Ingrediente pentru glazură:

• 3 albușuri
• 600 gr zahăr pudră
• 9 picături suc de lămâie

În plus:

• 200 gr fondant pastă de zahăr
• 1 colorant alimentar roșu lichid
• 1 colorant alimentar albastru lichid
• 1 pachet bomboane decorative
• Zahăr pudră

Mod de preparare:

Turte DE POST, pufoase și moi, făcute la tigaie: rapide și foarte bune

Amestecăm mixul pentru ceva dulce cu ouăle și untul la temperatura camerei, tăiat în felii. Frământăm aluatul, îl înfășurăm în folie alimentară și-l punem la frigider pentru aproximativ o oră.Presărăm făină pe suprafața de lucru și întindem aluatul. Decupăm aluatul pentru a crea ouă mici. Punem ouăle din aluat într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și le coacem în cuptorul preîncălzit la 180 grade timp de aproximativ 10 minute.Dacă dorim ca marginile ouălor să fie mai întunecate, le putem lăsa cu 2-3 minute în plus la cuptor. Lăsăm fursecurile să se răcească.Amestecăm albușurile cu mixerul la viteză mică până obținem o spumă tare. Adăugăm treptat zahărul pudră și continuăm să amestecăm, mărind viteza mixerului. Adăugăm suc de lămâie în timp ce amestecăm.

Împărțim spuma de albușuri în 2 boluri. Într-un bol adăugăm colorant roșu, iar în altul colorant albastru. Dacă este necesar mai adăugăm zahăr.Modelăm fondantul cu mâinile, iar dacă se lipește adăugăm puțin zahăr pudră, dar nu prea mult pentru că s-ar putea sfărâma. Putem vopsi fondantul în mai multe culori, în funcție de preferințe. Acoperim fondantul cu un castron până vom avea nevoie de ei.

Așezăm fursecurile pe o tavă, unul lângă celălalt și începem să le decorăm. Înainte de a aplica fondantul aplicăm puțină spumă de albușuri. Putem lipi și bombonele decorative pe fursecuri. Folosind o scobitoare, apăsăm ușor bomboanele în fondant.Decorăm fursecurile în funcție de preferințe. Poftă bună și spor la gătit!

Rețetă de înghețată prăjită cu vanilie – o rețetă excelentă

Prăjitură cu Caramel și Nucă, Crocantă și Aromată

Cheesecake cu Budincă, Brânză și Biscuiți cu Cacao, Cremos și Înalt, Presărat cu Zahăr Pudră

Napolitană cu Cremă de Griș – Desertul Simplu Care ne Duce Direct în Copilărie

Ciocolată de Casă cu Nesquick și Biscuiți + Lapte Condensat

Batoane cu Lămâie, Cocos și Nuci – Desertul Care se Topește în Gură!