Dacă vrei să le faci o surpriză celor dragi, încearcă această rețetă care a fost ascunsă mult timp. Vei reuși să gătești puiul exact ca la KFC: crocant pe exterior, dar moale pe interior. Lista cu ingrediente și modul de preparare sunt prezentate în rândurile de mai jos.
Ingrediente:
- Piept de pui, 1 linguriță lapte
- 1 linguriță apă minerală
- 1 ou, 2 lingurițe făină de grâu
- 1 linguriță curry, 2 linguri maioneză
- Sare, piper negru măcinat și boia de ardei iute
În plus:
- Fulgi de porumb
Mod de preparare:
Punem pieptul de pui pe un tocător și îl tăiem în mai multe fâșii. Într-un bol, adăugăm o linguriță de lapte, 1 linguriță de apă minerală, 1 ou, 2 lingurițe de făină, 1 linguriță de curry, 2 linguri de maioneză, sare, piper negru măcinat și boia de ardei iute. Amestecăm bine toate ingredientele pentru a obține un sos.
Punem toate bucățile de piept de pui în sosul pregătit. Acoperim vasul cu folie alimentară și-l punem la frigider pentru aproximativ 1 oră.
Zdrobim fulgii de porumb cu mâinile și îi punem pe o farfurie. Trecem bucățile de piept de pui prin fulgi de porumb și îi prăjim într-o tigaie cu ulei încins.
Putem servi bucățile de piept de pui cu sos de usturoi, maioneză sau ketchup. Sunt crocante la exterior și moi la interior, exact ca la KFC. După ce vei încerca această rețetă, nu vei mai dori să mănânci la KFC, ci vei prefera să-ți prepari singur puiul acasă.
Îți recomand să împărtășești rețeta și cu prietenii tăi care iubesc să gătească. Poftă bună alături de cei dragi și spor la gătit!
