Aceasta este o reteta esxtrem de simpla care iti va ocupa doar 10 minute din timpul tau pretios. Este incredibil de pufoasa si perfecta entru perioadele de post din viata ta.
Ingrediente:
- 250 ml ulei, 250 ml apa minerala
- 250 g faina, 50 g cacao, 250 g zahar
- rom, 50 g nuci, alune, stafide sau fructe confiate (alegerea este a dumneavoastra)
- un borcan de gem 400 g (aici tot dumneavoastra alegeti tipul dupa gust)
- o lingurita praf de copt, un praf de sare
Mod de preparare:
Intr-un bol vom amesteca apa, uleiul si zaharul. Vom mixa pana la topirea acestuia. Peste acesta vom adauga esenta de rom, gemul ales si nucile. Continuam sa amestecam pana la incorporarea tuturor ingredientelor.
Separat vom amesteca faina, praful de copt si praful de sare. Vom cerne treptat si pe acestea peste compozitia din bol, amestecand continuu pana la omogenizarea lor intr-un aluat pentru blat.
Intre timp vom preincalzi cuptorul la 180-190 de grade celsius.
Vom pregati o tava (25-30 cm), tapetata cu hartie de copt si vom turna compozitia de blat peste, niveland-o uniform.
Vom baga tava la cuptor, pentru coacere timp de 30-40 de minute. Vom verifica cu scobitoarea sa fim siguri ca prajitura este gata.
Cand aceasta este gata o vom scoate din cuptor si o vom lasa putin la racit inainte de taiere. Prajitura este gata!
Pofta buna!
