Pilaf Sârbesc Ușor de Făcut – De-a dreptul Delicios

Ingrediente necesare:

50 ml ulei
2 ardei roșii
1 ceapă
2 morcovi
1 ardei verde
2 roșii
câteva ciupercuțe champignon
1 legătură pătrunjel proaspăt
1 linguriță cimbru uscat
700 ml supă de pui sau apă

300 g orez bob rotund

Mod de preparare:

Prăjitură de post cu griș, gem și suc de roșii – rapid de făcut și foarte bună

Spălăm, curățăm apoi tocăm toate legumele: ceapa, morcovii, ardeii, roșiile, ciupercile.

Pârjoluțe de post, cu ciuperci și legume – Un deliciu pentru întreaga familie

Călim ceapa în ulei până se înmoaie, apoi punem și ardeii, morcovii și ciupercile.

Amestecăm și călim legumele pentru încă 4-5 minute, după care adăugăm și orezul spălat.

Amestecăm, călim încă un minut, apoi turnăm 2 căni de supă de pui ( sau apă ), punem și roșiile, cimbrul, potrivim de sare și piper și amestecăm bine.

Fierbem orezul cu legume la foc mediu timp de 20-25 de minute, până se face orezul.

Completăm cu apă caldă dacă este nevoie.

După ce orezul a fiert, punem și pătrunjelul spălat și tocat mărunt și ceapa verde spălată și tocată mărunt.

Servim acest pilaf savuros ca fel principal sau ca garnitură.

3 Tipuri de rețete de înghețată – Rareori mai cumpăr de la magazin de când am învățat aceste rețete simple

Cozonac pufos cu nucă măcinată și ciocolată – Un desert pentru orice sărbătoare

Cozonac cu brânză dulce în loc de ciocolată. Trebuie să încerci această rețetă

Baigli cu Nucă sau Mac – Cozonac Tradițional Unguresc

Cozonac de casă cu mac – desert simplu și delicios, gata în doar 30 de minute!

Vrei să obții cozonaci mai pufoși? Iată 10 sfaturi care te vor ajuta să ai cei mai pufoși cozonaci

Poftă bună!

Sursă rețetă: umakitchen.com/2012/08/tomato-rice.html