Ingrediente:
- 1 kg de carne tocata mixta (vita si porc)
- 2-3 dinti de usturoi
- 1/2 ceapa potrivita (50 g)
- 1 lingura de margarina
- 2 linguri de lapte
- 2 oua
- sare, piper, patrunjel
- ulei pentru prajit
- pesmet
Preparare:
Articol nou scris de Maria: Supa de legume cu care am slăbit 10 kilograme – rețetă
- Se topeste margarina intr-o tigaie pe foc si se adauga ceapa si usturoiul tocate.
- Se prajesc la foc mic (sa nu devina aurii).
- Se pune carnea tocata intr-un bol, se adauga ouale, laptele, ceapa si usturoiul, sare, piper si patrunjel si se amesteca bine.
- Se formeaza filete subtiri, se dau prin prin pesmetsi se prajesc in ulei fierbinte la foc potrivit pe ambele parti.
