Acest preparat răcoritor este o alegere inspirată atunci când îți dorești să slăbești, fără să renunți la savoare.
Iaurtul gras conferă o textură cremoasă, iar castraveții, usturoiul și mărarul îi oferă un gust proaspăt și echilibrat. Poți să îl consumi simplu, ca gustare, sau să îl folosești ca sos pentru fripturi ori garnituri. În plus, este o opțiune ușoară, săracă în calorii și foarte simplu de pregătit.
Ingrediente:
- 1 pahar mare de iaurt gras
- 2 castraveti
- 1/2 legatura de marar
- 1/2 capatana de usturoi
- sare
- piper
Cum se prepară?
Castravetii se curata de coaja si se rad pe razatoarea mare, dupa care se pun intr-o sita si se storc bine de zeama. Mararul se spala bine si se toaca marunt. Usturoiul se curata si se piseaza ca la mujdei.
Intr-un castron se amesteca iaurtul cu sarea, piperul, castravetii, mararul si usturoiul si se omogenizeaza toate pana cand se obtine un sos tatichi delicious, foarte racoritor, ideal pentru orice friptura sau garnitura.
Această rețetă de castraveți în sos de iaurt este o opțiune practică și la îndemână, mai ales atunci când vrei să te bucuri de ceva gustos, dar cu puține calorii.
Textura crocantă a castraveților, îmbinată cu aroma de usturoi și prospețimea mărarului, face ca fiecare înghițitură să fie plină de savoare. Transform-o într-un obicei sănătos și vei observa că poate contribui la menținerea unei diete echilibrate, fără a face compromisuri la capitolul gust. Poftă bună!
