Preparați această delicioasă prajitura/tort cu ananas și ricotta pe vafe, ideală pentru zilele de vară.
Această rețetă simplă combină dulceața ananasului cu crema de smântână și ricotta, și vafele moi. Încântați-vă ziua cu un desert răcoritor cu ananas, vafe și ricotta.
Acest desert este rapid și ușor de preparat, dar plin de arome delicioase pe care le veți adora.
Ingrediente:
- 340 g ananas din compot
- 500 ml smântână pentru frișcă
- 250 g ricotta
- 30 g fulgi de cocos
- 18 vafe
- Zahăr pudră pentru decor
Mod de preparare:
Tăiați ananasul în bucăți mici.
Bateți smântâna pentru frișcă până devine tare. La jumătatea bătutului, adăugați ricotta și continuați să bateți până când amestecul devine neted și ferm.
Încorporați fulgii de cocos și bucățile de ananas în cremă.
Așezați un strat de vafe pe fundul unei forme în care veți pregăti desertul. Întindeți crema peste vafe și nivelați. La final, adăugați un alt strat de vafe deasupra cremei.
Puneți desertul la frigider pentru 3 ore pentru a se întări bine.
Înainte de servire, presărați desertul cu zahăr pudră.
Sfaturi
Pentru un gust extra: Puteți adăuga o lingură de sirop de ananas din compot în cremă.
Servire individuală: Puteți pregăti acest desert și în pahare individuale pentru o servire mai ușoară.
Decorare: Înainte de servire, puteți decora desertul cu frunze proaspete de mentă pentru o extra răcorire.
Divina tartă cu ananas și ricotta pe vafe este o modalitate excelentă de a savura un desert dulce și răcoritor cu un efort minim. Datorită combinației de ananas suculent, ricotta fină și vafe crocante, acest desert este perfect pentru orice ocazie.
Poftă bună!
