Descoperă cea mai bună prăjitură cu mere, un desert clasic care nu dă greș niciodată! Această rețetă este combinația perfectă între un aluat pufos și aerat și merele aromate, îmbogățite cu scorțișoară. Fiecare mușcătură te va surprinde cu dulceața merelor și textura fină a prăjiturii.
Perfectă pentru momentele de răsfăț sau pentru a fi servită alături de o cafea, această prăjitură simplă, dar spectaculoasă, va deveni rapid preferata ta!
Ingrediente:
- 5 ouă
- 200 g zahăr
- 160 g făină
- 1 kg mere
- 2 linguri amidon
- 2 lingurițe scorțișoară
- sare
- 3 ml suc de lămâie
- 1 linguriță zahăr vanilat
- 30 g zahăr
- 50 g unt
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle cu zahăr.
2. Adăugăm făina, sarea și amestecăm bine.
3. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem merele cubulețe. Le amestecăm cu suc de lămâie, amidon și scorțișoară.
4. Tapetăm o tavă de copt cu făină.
5. Turnăm o treime din cantitatea de aluat. Pe deasupra, așezăm merele tăiate anterior și acoperim cu aluatul rămas.
6. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 45 de minute.
Această prăjitură cu mere este esența simplității și a gustului desăvârșit, fiind un desert ideal pentru familie sau pentru oaspeți. Se prepară ușor, iar aroma de mere și scorțișoară care invadează bucătăria te va cuceri pe loc!
Pentru un aspect deosebit, o poți pudra cu zahăr vanilat înainte de servire sau o poți acompania cu o lingură de frișcă proaspătă. Poftă bună și momente dulci alături de cei dragi! 😊
