Va prezint 2 retete de maioneza ce nu contin oua, iti ia putin timp sa le faci si sunt extrem de gustoase. Maioneza de post are aproape acelasi gust ca si cea cu ou, insa, sincer, mie imi place mai mult cea fara oua. Incercati si voi!
Ingrediente pentru prima reteta:
- 300 ml ulei, 1 lingura mustar
- 2-3 linguri suc de lamaie, 150 ml lapte de soia sau de migdale
- Putina sare
Mod de preparare:
- Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei – se pun in blender laptele si uleiul, se amesteca la cea mai mare viteza timp de 1 minut dupa care se adauga sarea, mustarul si sucul de lamaie si se amesteca din nou
- Trebuie sa obtineti aproximativ 500 ml de maioneza de casa, fara ou si conservanti – e poate pastra la frigider aproximativ 10 zile
Ingrediente pentru a doua reteta:
- 100 gr mustar dulce, 1 lingura ulei de masline
- 2 cartofi, lamaie
- 1 lingura unt de cocos
Mod de preparare:
Articol nou scris de Maria: Supa de legume cu care am slăbit 10 kilograme – rețetă
- Cartofii trebuie curatati si fierti in apa cu sare
- Cand s-au racit, se pun in blender, se adauga untul de cocos topit, uleiul, mustarul si putina zeama de lamaie
- Se amesteca la viteza mai mare pana cand se obtine consistenta dorita
Pofta buna!