Acasă Prăjituri Absolut delicios – tort de ciocolată – cu miere și nuci – ceva minunat!

Absolut delicios – tort de ciocolată – cu miere și nuci – ceva minunat!

0
Absolut delicios – tort de ciocolată – cu miere și nuci – ceva minunat!

Prăjitura cu nuci, ciocolata si miere este potrivita pentru orice ocazie. Dificultatea prepararii acestei prajituri este una medie si gustul este absolut minunat. Se imbina perfect finetea ciocolatei si a cremei cu nucile crocante.

Ingrediente necesare pentru pregatirea blatului:

  • 3 linguri de lapte, 1 ou, 400 gr faina
  • 150 gr de zahar, 30 gr de unt, 1 lingurita de bicarbonat
  • 2 linguri de miere, 3 linguri de cacao

Ingrediente pentru crema:

  • Nuci maruntite, 1 ou, 100 gr zahar
  • 300 ml lapte, 2 linguri de faina
  • 300 gr unt

Pentru glazura aveti nevoie de:

  • 100 gr de unt, 100 gr de ciocolata

Mod de preparare a blatului:

  1. Se amesteca toate ingredientele (in afara de faina, bicarbonat si cacao) si se pune la foc mic – cand incepe sa isi schimbe culoarea, se inchide focul, se pune faina cernuta, cacaoa si bicarbonatul
  2. Se amesteca totul si se framanta un aluat – se intind foi dreptunghiulare (sau rotunde – daca folosesti o tava rotunda) si se coc pe fundul unei tavi (doar pentru cateva minute)

Modul de preparare a cremei:

  1. Se bate oul cu zaharul pana devine cremos iar dupa aceea se adauga faina – se amesteca si treptat, se adauga laptele
  2. Se pune intr-un bol, pe baie de abur – se amesteca continuu pana crema incepe sa se ingroase
  3. Cand crema este gata, se amesteca cu untul pana se omogenizeza.

Montarea prajiturii:

  1. Se pune o foaie – se intinde crema si se presara nuci maruntite – se face asa pana terminati foile si crema.
  2. La final, puteti adauga glazura – ciocolata topita cu untul, la baie de abur sau puteti pune inca un strat de crema sau zahar pudra. Ornati dupa cum va place

Prajitura se tine la temperatura camerei 1-2 ore pana o veti taia. Pofta buna!

 

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.