Prăjitura Rafaello – Prăjitură simplă, cu cocos, fără coacere

Ingrediente:

500 g biscuiți
1 pahar zahăr
1 litru lapte
100 g fulgi de cocos
200 g unt
3 linguri făină
3 linguri amidon alimentar
2 gălbenușuri
8 g zahăr vanilat

Gogoși pufoase de post, fără lapte sau ouă

Mod de preparare:

Începem prin a pregăti crema: într-o cratiță aducem la punctul de fierbere 700 ml lapte.

Separat, amestecăm într-un vas făina, zahărul, amidonul, gălbenușurile, zahărul vanilat. Turnăm și restul de lapte, amestecăm până la omogenizare, apoi turnăm compoziția în lapte, amestecând continuu.

Fierbem crema la foc mediu, amestecând, până se îngroașă, apoi luăm de pe foc și lăsăm crema să se răcească până la temperatura camerei.

Ștrudel de post cu vișine și alune – cea mai bună rețetă de ștrudel de post

Pregătim o formă de tort de 23cm, detașabilă, tapetăm cu hârtie de copt.

Punem un strat de biscuiții, unul de cremă. Procedăm la fel până se termină ingredientele.

Ultimul strat să fie cea de cremă, peste care presărăm fulgi de cocos.

Punem prăjitura la frigider 2 ore…

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

3 Tipuri de rețete de înghețată – Rareori mai cumpăr de la magazin de când am învățat aceste rețete simple

Prăjitură Pufoasă cu Cremă de Ciocolată Fiartă, Umedă și Perfectă Pentru Pofticioși

Prăjitură cu Nuci și Spumă de Cafea, cu Gem de Coacăze și Cremă Aerată, Desert Pentru Iubitorii de Cafea

Napolitană cu Cremă de Griș – Desertul Simplu Care ne Duce Direct în Copilărie

Prăjitură cu Două Blaturi Diferite și Cremă Fină: Gust Autentic de Casă

Prăjitură cu Griș, Cocos și Ciocolată – Desertul Fără Coacere Perfect