Dovlecei pane cu cașcaval – Atât de buni că se topesc în gură!

Ingrediente:

• 400 g dovlecei
• 2 ouă
• 100 g făină
• 150 g pesmeți
• 100 g cașcaval
• sare, ulei

Mod de preparare:

1. Pentru început, tăiem dovleceii rondele.

2. Îi așezăm într-un bol. Adăugăm sarea și amestecăm.

3. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem cașcavalul felii.

4. Batem ouăle spumă.

5. Luăm 2 felii de dovlecel și le dăm prin făină. Între ele așezăm o felie de cașcaval.

6. Dăm pachețelul prin ou, pe urmă prin pesmet.

7. Coacem pachețelele într-o tigaie încinsă cu ulei, pe foc mic, pe ambele părți până se rumenesc frumos.