Aceste rulouri din foietaj cu șuncă, cașcaval și porumb sunt gustarea perfectă atunci când vrei ceva rapid, sățios și savuros.
Se prepară din doar câteva ingrediente și sunt ideale pentru mic dejun, pachetul de la școală sau o petrecere cu prietenii. Ketchupul adaugă un plus de aromă, iar cașcavalul topit face ca fiecare rulou să fie irezistibil.
Rețeta este foarte simplă, iar rezultatul este spectaculos, atât ca gust cât și ca prezentare. Textura crocantă a foietajului se combină perfect cu umplutura cremoasă și aromată. Poți personaliza rulourile după preferință, adăugând măsline, ciuperci sau chiar felii subțiri de roșii.
Ingrediente:
- 500 g aluat de foietaj
- 150 g șuncă
- 150 g cașcaval
- 100 g porumb dulce
- ketchup
- 1 ou
Mod de preparare:
Dăm cașcavalul prin răzătoarea mare. Procedăm la fel și cu șunca.
Întindem aluatul de foietaj și îl tapetăm cu ketchup. Repartizăm uniform șunca.
Adăugăm boabele de porumb. La final, adăugăm cașcavalul. Cu ajutorul mâinilor, formăm o ruladă.
Tăiem rulada felii de 2 cm. Așezăm rulourile pe o tavă tapetată cu ulei. Ungem fiecare rulou cu un ou bătut. Coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 20 de minute.
🧀 Folosește cașcaval care se topește bine, pentru un rezultat apetisant și uniform.
🌽 Scurge bine porumbul, pentru a evita înmuierea aluatului în timpul coacerii.
🔪 Taie rulada cu un cuțit foarte bine ascuțit, pentru a obține felii frumoase și compacte.
Aceste rulouri din foietaj sunt o soluție excelentă pentru momentele când ai poftă de ceva bun și rapid. Sunt gustoase calde, dar și reci, și dispar imediat de pe platou. Un preparat simplu, dar de efect, care va fi cu siguranță pe placul tuturor!
Poftă bună și voie bună la masă! Să aveți parte de momente gustoase alături de cei dragi!
