Esti la dieta si nu stii ce sa mai mananci? Prepara aceasta salata de morcovi cu ou si bucura-te de gustul sau incantator. Daca iti plac salatele atunci cu siguranta vei ramane placut impresionata de aceasta reteta. Salata cu morcovi si ou este sanatoasa si satioasa.
Ingrediente:
- 5 morcovi de marime medie
- 6 oua
- 3 catei de usturoi, 2 linguri de smantana
- Un praf de sare, ierburile preferate
Mod de preparare:
Pentru inceput vom pune ouale la fiert pana se intaresc. Intre timp, spalam morcovii si ii dam printr-o razatoare cu ochi mari. Curatam apoi cei 3 catei de usturoi si ii zdrobim printr-o presa.
Dupa ce ouale au fiert suficient, le decojim si le taiem in bucatele mici. Intr-un bol adanc, amestecam morcovul ras cu ouale fierte. Usturoiul presat il amestecam cu doua linguri de smantana si-l punem in bolul cu morcovi si oua.
Amestecam toate ingredientele impreuna si condimentam cu sare dupa gust. Adaugam ierburile preferate dupa care servim salata. O putem servi alaturi de o friptura de carne. Pofta buna si spor la gatit!
Iti recomand sa incerci si aceasta reteta simpla de salata de morcovi. Este la fel de gustoasa.
Ai nevoie de:
- 3 morcovi de marime medie, 1 lingurita zeama de lamaie
- putin patrunjel verde, 1 lingura ulei de masline
- Sare si piper
Cum se prepara?
Spala morcovii si da-i pintr-o razatoare cu ochi mare. Pune-i apoi intr-un bol si toarna peste ei zeama de lamaie, patrunjelul verde tocat, uleiul de masline si amesteca bine, apoi condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Pofta buna si spor la gatit!
