Cum să faci șnițelele mai fragede – Un truc pe care orice gospodină trebuie să îl știe!

Ingrediente:

• 400 g piept de pui
• 4 ouă mici
• 100 g făină
• sare, piper negru
• usturoi
• ulei

Mod de preparare:

1. Pentru început, tăiem carnea felii pe urmă o frăgezim.

2. Condimentăm după bunul plac.

3. Cu ajutorul unui mixer, batem gălbenușurile spumă. Procedăm la fel și cu albușurile.

Pârjoluțe cu ciuperci – La fel de gustoase precum cele din carne

4. Dăm fiecare bucățică de carne prin gălbenuș, făina iar la final prin albuș.

Ciorbă de varză, rețetă de post – Sănătate pentru organism

5. Prăjim bucățile de carne pe foc mic, până se rumenesc frumos.

Poftă bună!