Salata de roșii cu ceapă la borcan este foarte gustoasă și ușor de preparat. Trebuie doar să tai legumele în felii, să le așezi în borcan și să torni saramura peste ele. Iată cât de simplă este această rețetă.
Ingrediente pentru salată:
- 1 kg roșii
- 4 cepe
- 5 căței de usturoi
Ingrediente pentru saramură:
- 7 linguri ulei de floarea soarelui
- 4 linguri suc de lămâie, 1 linguriță ardei iute tocat
- 1 linguriță busuioc tocat
- 3 linguri miere de albine, 1 linguriță sare
Cum se prepară salata de roșii cu ceapă la borcan?
Spălăm bine roșiile și le tăiem în felii. Curățăm cepele și cățeii de usturoi și-i tăiem tot în felii.
Punem feliile într-un borcan, așezându-le alternativ: roșii, ceapă și usturoi. Ultimul strat trebuie să fie de ceapă.
Amestecăm toate ingredientele pentru saramură (uleiul de floarea soarelui, sucul de lămâie, ardeiul iute, busuiocul tocat, mierea de albine și sarea) și le turnăm în borcanul cu salată.
Închidem borcanul și-l punem în frigider. A doua zi, punem salata de roșii cu ceapă și usturoi într-un castron și amestecăm ușor. Asta este tot! Nu ne mai rămâne decât să ne bucurăm de gustul delicios al acestei salate ușor de preparat. Poftă bună și spor la gătit!
Nu trebuie să aștepți zile întregi până să consumi această salată, pentru că poate fi servită de pe o zi pe alta. Are o aromă plăcută și este foarte gustoasă!
Dacă ți-a plăcut această rețetă simplă, dar foarte gustoasă, nu ezita să o împărtășești și cu prietenii tăi. Sunt convinsă că vor și ei să o încerce!
