Salată de legume la borcan – o prepari astăzi și o mănânci mâine

Daca vrei sa prepari o salata delicioasa, incearca aceasta reteta. Daca o faci astazi, maine deja o poti manca. Nu dureaza mult timp. Trebuie doar sa asezi feliile de legume in borcan si sa torni marinada deasupra.

Ingrediente necesare:

• 1 kg rosii
• 4 cepe
• 5 catei de usturoi

Ingrediente pentru marinada:

• 7 linguri ulei de floarea soarelui
• 4 linguri suc de lamaie, 1 lingurita boia de ardei iute
• 1 lingurita busuioc uscat, 3 linguri miere de albine
• 1 lingurita sare

Cum se prepara salata de legume la borcan?

Spala bine rosiile si taie-le in felii. Decojeste ceapa si tai-o, la fel, in felii. Decojeste apoi cateii de usturoi si feliaza-i.

Fasole bătută cu ceapă și măr – o mâncare delicioasă pe care o poți savura chiar și in zilele de post

Intr-un borcan mare, aranjeaza feliile de legume alternativ: rosii, ceapa si usturoi. Ultimul strat ar trebui sa fie din felii de ceapa.

Ardei Umpluți de Post, Atât de Buni că Dispar Imediat Din Farfurie

Amesteca bine ingredientele pentru marinada (ulei de floarea soarelui, suc de lamaie, boaia de ardei iute, busuioc uscat, miere de albine si sare). Toarna marinada in borcanul cu salata de legume.

Infileteaza capacul borcanului si asigura-te ca nu curge. Pune borcanul cu salata la frigider. A doua zi, poti sa pui salata intr-un bol, sa o amesteci usor si sa o consumi.

Aceasta reteta simpla, dar delicioasa de salata de legume am primit-o in urma cu cativa ani de la soacra mea. De atunci o prepar frecvent, pentru ca sotul si copiii mei sunt innebuniti dupa aceasta salata.

Iti recomand sa o incerci si tu. Cu siguranta te vei indragosti de gustul delicios al salatei de legume la borcan. Impartaseste reteta cu prietenii tai.

Secretele unei salate de roșii la borcan:

💡 Alege roșii tari, ușor pietroase – cele prea coapte și zemoase se terciuiesc în borcan, pe când cele ferme își țin felia și după o zi de marinat.

💡 După primele câteva ore, răstoarnă o dată borcanul cu susul în jos, ca marinada să se strecoare uniform printre toate straturile.

💡 Ține salata la frigider – e bună 3-4 zile. Merge de minune lângă fripturi, cartofi copți sau simplu, cu pâine proaspătă înmuiată în zeama rămasă.

3 Tipuri de rețete de înghețată – Rareori mai cumpăr de la magazin de când am învățat aceste rețete simple

Cozonac pufos cu nucă măcinată și ciocolată – Un desert pentru orice sărbătoare

Cozonac cu brânză dulce în loc de ciocolată. Trebuie să încerci această rețetă

Baigli cu Nucă sau Mac – Cozonac Tradițional Unguresc

Cozonac de casă cu mac – desert simplu și delicios, gata în doar 30 de minute!

Vrei să obții cozonaci mai pufoși? Iată 10 sfaturi care te vor ajuta să ai cei mai pufoși cozonaci

💡 Dacă ții post mai strict, înlocuiește mierea cu 2 linguri de zahăr brun dizolvat în oțet – se leagă marinada la fel de bine.

💡 Nu arunca zeama după ce se termină legumele – e numai bună ca dressing pentru o salată verde sau peste cartofi fierți.

Poftă bună și spor la gătit! ❤️