Daca vrei sa prepari o salata delicioasa, incearca aceasta reteta. Daca o faci astazi, maine deja o poti manca. Nu dureaza mult timp. Trebuie doar sa asezi feliile de legume in borcan si sa torni marinada deasupra.
Ingrediente necesare:
- 1 kg rosii
- 4 cepe
- 5 catei de usturoi
Ingrediente pentru marinada:
- 7 linguri ulei de floarea soarelui
- 4 linguri suc de lamaie, 1 lingurita boia de ardei iute
- 1 lingurita busuioc uscat, 3 linguri miere de albine
- 1 lingurita sare
Cum se prepara salata de legume la borcan?
Spala bine rosiile si taie-le in felii. Decojeste ceapa si tai-o, la fel, in felii. Decojeste apoi cateii de usturoi si feliaza-i.
Intr-un borcan mare, aranjeaza feliile de legume alternativ: rosii, ceapa si usturoi. Ultimul strat ar trebui sa fie din felii de ceapa.
Amesteca bine ingredientele pentru marinada (ulei de floarea soarelui, suc de lamaie, boaia de ardei iute, busuioc uscat, miere de albine si sare). Toarna marinada in borcanul cu salata de legume.
Infileteaza capacul borcanului si asigura-te ca nu curge. Pune borcanul cu salata la frigider. A doua zi, poti sa pui salata intr-un bol, sa o amesteci usor si sa o consumi.
Aceasta reteta simpla, dar delicioasa de salata de legume am primit-o in urma cu cativa ani de la soacra mea. De atunci o prepar frecvent, pentru ca sotul si copiii mei sunt innebuniti dupa aceasta salata.
Iti recomand sa o incerci si tu. Cu siguranta te vei indragosti de gustul delicios al salatei de legume la borcan. Impartaseste reteta cu prietenii tai. Pofta buna si spor la gatit!
