Simplu de preparat, fină și rafinată – Sigur o să-ți placă prăjitura Bounty – Pentru această rețetă, aveți nevoie ded următoarele ingrediente:
Ingrediente pentru blat:
- 100 g unt
- 100 g zahăr
- 3 ouă
- 4 linguri lapte
- 2 linguri pudră de cacao
- 180 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 2 lingurițe esență de rom
Ingrediente pentru cremă:
- 100 g unt
- 100 g nucă de cocos
- 100 g zahăr
- 300 ml lapte
- 3 linguri griș
- 100 ml lapte
Ingrediente pentru sirop:
- 3 linguri zahăr
- 100 ml lapte
- 200 g ciocolată de lapte
- 50 g unt
Mod de preparare:
1. Pentru început, pregătim siropul. Într-un vas, punem zahărul la caramelizat, pe urmă adăugăm laptele și amestecăm bine.
2. Pentru blat, batem untul cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul, ouăle, laptele, esența de rom și amestecăm foarte bine. Treptat, adăugăm făina, pudra de cacao și praful de copt.
3. Amestecăm totul până la omogenizare. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 20 de minute.
4. Pentru cremă, punem laptele la fiert. Adăugăm grișul, untul, zahărul și amestecăm bine câteva minute. La final, adăugăm esența de vanilie și nuca de cocos.
5. Pentru glazura, punem ciocolata la topit pe baie de aburi. Adăugăm laptele, untul și amestecăm bine.
6. Petru a forma prăjitura, însiropăm blatul, pe urmă îl tapetăm cu crema pregătită anterior iar la final, decorăm cu glazura de ciocolată.
Să o savurați cu drag! Poftă bună!
