Ai nevoie de putine ingrediente pentru a face o rulada delicioasa umpluta cu rosii uscate si cascaval. Incearca reteta noastra si pune pe masa un preparat delicios si satios. Cu siguranta vei reusi sa surprinzi pe toata lumea cu aceasta rulada gustoasa.
Ingrediente necesare:
- 1 muschiulet de porc
- 1 borcan rosii uscate, 10 felii cascaval
- 7 felii de bacon afumat
- Sare si piper (dupa gust)
Mod de preparare:
Taie muschiuletul de porc astfel incat sa obtii un dreptunghi mare. Bate-l cu un ciocan pentru snitele. Condimenteaza muschiuletul de porc cu sare si piper.
Intinde feliile de bacon afumat pe un tocator. Pune muschiulet de porc peste feliile de bacon.
Da cascavalul printr-o razatoare cu ochi mari si pune-l peste carne.
Taie rosiile uscate in bucatele mici si pune-le peste cascaval.
Ruleaza muschiul de porc invelit in bacon astfel incat sa obtii o rulada.
Pune rulada intr-o tava si coace-o timp de aproximativ 30 de minute la o temperatura de 180 grade. Timpul de coacere poate varia de la un cuptor la altul, asa ca ar fi bine sa verifici rulada din cand in cand pentru a nu se arde.
Cand rulada este gata se soate din cuptor si se lasa la racit. Se taie apoi in felii, nu foarte groase, si se asaza frumos pe o farfurie.
Poti servi aceasta rulada fie intr-o zi obisnuita de vineri, fie intr-o zi in care sarbatoresti un eveniment special. Rulada are un gust delicios, deci nimeni nu-i poate rezista. Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit!
