Ingrediente necesare pentru a prepara această rețetă:
- 2 ouă
- 200 g zahăr
- 1 linguriţă zahăr vanilat
- 250 ml chefir
- 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu
- 50 g unt
- 320 g făină
- 2 mere
Cum se prepară această rețetă?
- Topim untul şi îl lăsăm să se răcească.
- Spargem 2 ouă și adăugăm zahărul.
- Amestecăm cu mixerul la viteza maximă, 4-5 minute, până se măreşte în volum de aproximativ 3 ori.
- La 250 ml chefir adăugăm 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu.
- Turnăm chefirul peste compoziția de ouă, amestecăm bine.
- Adăugăm untul topit.
- Adaugăm 320 g făină.
- Tapetăm o formă cu unttu și turnăm aluatul.
- Curăţăm 2 mere de coajă, înlăturăm seminţele, pe urmă le tăiem felii.
- Aranjăm feliile de măr în aluat.
- Coacem în cuptorul preîncălzit la 180 g, timp de 40-45 minute.
- Lăsăm checul să se răcească, apoi îl feliem.
Poftă mare!
