Ingrediente:
- 3 kg roșii
- 1 legătură de frunze de morcov
- 2-3 l apă
- 10 linguri zahăr
- 2-3 linguri sare
- 175 ml oțet
Mod de preparare:
1. Pentru început, spălăm roșiile, frunzele de morcov și sterilizăm borcanele.
2. Repartizăm frunzele de morcov în borcane. Adăugăm roșiile pe urmă turnăm apa clocotită.
3. După 2 minute, scurgem apa din borcane. O amestecăm cu ingredientele pentru marinadă și o punem la fiert, pe foc mediu.
4. Turnăm marinada peste roșii și închidem borcanele ermetic.
Să le savurați cu poftă! Poftă bună!=
