Placinta cu cartofi, sunca presata si cascaval este tare delicioasa. Sunt sigura ca vei dori sa o prepari in fiecare saptamana dupa ce o vei incerca. Reteta este explicata pas cu pas in randurile de mai jos. Crede-ma, chiar merita incercata!
Ingrediente
- 500 gr cartofi fierti
- 150 gr faina de grau, 1 ou
- 100 gr sunca presata, 100 gr cascaval ras
- Sare si piper negru macinat (dupa gust)
- Ulei de floarea soarelui
Cum se prepara placinta cu cartofi, sunca presata si cascaval?
1. Fierbem cartofii in apa cu sare. Dupa ce au fiert, ii lasam putin sa se raceasca, ii decojim si-i pasam cu o furculita pentru a-i face piure.
2. Adaugam oul si faina de grau in bolul cu piure de cartofi. Amestecam bine pentru a combina ingredientele.
3. Ungem o tigaie cu ulei de floarea soarelui si o punem pe aragaz. Cand uleiul se incinge, adaugam jumatate de aluat in tigaie.
4. Adaugam apoi felii de sunca presata, cascaval ras, sare si piper negru macinat.
5. Acoperim umplutura cu cealalta jumatate de aluat. Coacem placinta pe ambele parti pana capata o culoare aurie.
6. Lasam placinta sa se raceasca usor, apoi o servim impreuna cu cei dragi.
Daca ti-a placut aceasta reteta simpla iti recomand s-o impartasesti si cu cei dragi. Cu siguranta vor dori si ei sa o incerce!
Placinta cu cartofi, sunca presata si cascaval are un gust deosebit de bun. Este suficient sa o prepari o singura data pentru a-ti da seama cat este de gustoasa.
Poftă bună!
