Legume cu carne tocată la tavă – o idee minunată pentru masa de prânz

Daca nu stii ce sa pregatesti la masa de pranz, incearca aceasta reteta. Vei obtine un preparat delicios pe gustul intregii familii.

Ingrediente:

Pandișpan cu fructe – rețetă de post – pufos și aromat

• 500 gr carne, 2 catei de usturoi
• 1 lingura faina de cartofi, condimente pentru carne tocata
• 3-4 cartofi, 2 rosii, 2 cepe
• 10 felii de salam, sare, ierburi de Provence
• O mana de cascaval ras, ulei de floarea soarelui

Ingrediente pentru sos:

• 200 gr iaurt grecesc (sau smantana)
• 2 linguri maioneza, 2 catei de usturoi
• Sare, piper, ierburi de provence

Mod de preparare:

Pastă de ardei la borcan – O poți pune pentru la iarnă, se păstrează foarte bine. E absolut delicioasă!

Decojim cateii de usturoi si-i zdrobim printr-o presa. Adaugam usturoiul in bolul cu carne tocata. Adaugam apoi faina de cartofi si condimentele pentru carne tocata.

Amestecam bine. Luam cate o bucata din amestecul de carne tocata in maini si formam mici chiftele plate.

Decojim cartofii si ceapa. Taeim ceapa, cartofii si rosiile in felii.

Ungem o tava termorezistenta cu ulei de floarea soarelui. Aranjam alternativ felii de cartofi, piftele de carne tocata, iarasi felii de cartofi, ceapa, rosii si salam.

Presaram deasupra sare si ierburi de Provence. Bagam tava in cuptorul preincalzit la 190 grade pentru aproximativ 50 de minute.

Intre timp, pregatim sosul. Amestecam iaurtul cu maioneza si usturoiul curatat si zdrobit. Condimentam sosul dupa gust cu sare, piper si ierburi aromate.

Dupa 50 de minute, scoatem tava din cuptor, turnam sos deasupra si presaram cascaval ras. Bagam iarasi tava in cuptor pentru inca 20-25 de minute.

Cozonac pufos cu nucă măcinată și ciocolată – Un desert pentru orice sărbătoare

Cozonac cu brânză dulce în loc de ciocolată. Trebuie să încerci această rețetă

Baigli cu Nucă sau Mac – Cozonac Tradițional Unguresc

Cozonac de casă cu mac – desert simplu și delicios, gata în doar 30 de minute!

Vrei să obții cozonaci mai pufoși? Iată 10 sfaturi care te vor ajuta să ai cei mai pufoși cozonaci

Ardei Umpluți de Post, Atât de Buni că Dispar Imediat Din Farfurie

Cand este gata, scoatem tava cu legume si carne tocata din cuptor. Servim acest preparat delicios la masa de pranz, sau chiar la cina. Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit!