Deserturile rapide cu budincă și biscuiți sunt salvarea perfectă pentru momentele când vrei ceva dulce fără să aprinzi cuptorul.
Rețeta aceasta îmbină perfect aromele de ciocolată și vanilie, iar combinația de biscuiți înmuiați și cremă fină este un adevărat răsfăț.
Straturile simple, dar bine gândite, transformă prăjitura într-un desert aspectuos, perfect pentru orice masă în familie sau cu prietenii.
Bilutele de cereale adaugă un contrast crocant plăcut, iar budinca caldă face ca biscuiții să se înmoaie natural, fără bătaie de cap. Tot procesul se face rapid și fără coacere, iar rezultatul este surprinzător de gustos.
Ingrediente:
- 1 l lapte, 12 linguri zahar
- 1 plic budinca de vanilie
- 1 plic budinca de ciocolata
- 50 gr margarina, 24 biscuiti populari
- Cereale Nesquik bilute
Mod de preparare:
1. Amesteca budinca de ciocolata cu 6 linguri de zahar si 100 ml lapte. Restul de lapte pune-l intr-o cratita, la fiert.
2. Cand incepe sa fiarba, adauga budinca si amesteca pana se ingroasa. Adauga 25 gr margarina si ameseteca din nou pentru a se topi.
3. Pune 8 biscuiti intr-o tava dreptunghiulara. Deasupra toarna jumatate din budinca fierbinte. Nu este necesar sa insiropezi biscuitii, deoarece budinca este subtire si calda, iar biscuitii se vor inmuia rapid.
4. Pune cereale Nesquik deasupra si toarna apoi restul de budinca. Adauga un nou rand de biscuiti.
Prepara budinca de vanilie.
1. Toarna 400 ml lapte intr-o cratita si pune-l la fiert. Amesteca praful de budinca cu zaharul si laptele ramas.
2. Cand laptele din cratita incepe sa fiarba, adauga budinca si amesteca pana se ingroasa. Adauga si 25 gr de margarina in budinca. Amesteca pentru a se topi.
3. Toarna jumatate din budinca de vanilie peste stratul de biscuiti din tava. Pune cateva cereale deasupra si acopera-le cu restul de budinca. La final, adauga ultimul strat de biscuiti.
4. Lasa prajitura sa se raceasca, apoi pune-o la frigider, pentru cateva ore. De preferat ar fi sa o lasi la frigider peste noapte. A doua zi o poti taia si servi impreuna cu cei dragi.
Daca doresti poti decora prajitura cu frisca. Pofta buna si spor la gatit!
🍫 Folosește biscuiți populari – aceștia absorb perfect budinca fierbinte și se înmoaie uniform.
🥄 Toarnă budinca imediat după ce o iei de pe foc – așa se va întinde bine și va pătrunde printre biscuiți.
❄️ Lasă desertul la frigider peste noapte – se întărește frumos și se porționează ușor.
