Tartă cu mere cu glazură de ciocolată – Un desert delicios de care nu te mai saturi. Iată rețeta

Cauți un desert ușor, dar cu aspect spectaculos? Această prăjitură cu blat pufos, mere aromate, cremă mătăsoasă și decor crocant este răspunsul ideal.

Se prepară simplu, iar combinația dintre merele coapte și crema fină o transformă într-un desert memorabil, numai bun pentru musafiri sau o seară relaxantă în familie.

Straturile se completează perfect: baza este moale și ușor umedă datorită merelor, crema este aerată și dulce exact cât trebuie, iar toppingul cu nuci și ciocolată adaugă un contrast delicios.

Ingrediente necesare pentru a prepara această rețetă:

• 300 g făină
• 4 ouă
• 250 g zahăr
• 125 g unt
• 100 ml lapte
• 10 g praf de copt
• 8 g zahăr vanilat
• 5 mere mari.

Mod de pregătire:

Pandișpan cu fructe – rețetă de post – pufos și aromat

Amestecăm făina cu praful de copt. Amestecăm laptele cu untul topit.

Răsfață-te cu un tort delicios de post – cu banane și ciocolată de post

Curăţăm merele de coajă, înlăturăm seminţele şi le tăiem bucăţele. Batem ouăle cu zahăr, pe urmă adăugăm zahăr vanilat.

Turnăm laptele cu unt şi amestecăm cu mixerul. Adăugăm făina în cantităţi mici. Turnăm aluatul obţinut într-o formă acoperită cu hârtie de copt.

Pe deasupra, adăugăm merele. Coacem în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180 grade, timp de 30 minute.

Pentru cremă:

• 500 ml frişcă sau lapte
• 50 g amidon de porumb
• 100 g zahăr
• 8 g zahăr vanilat
• 120 g unt
• 200 g lapte condensat

Pentru decor:

• 50 g nuci
• 50 g ciocolată

Pregătim crema:

Amestecăm într-o oală, zahărul, amidonul, zahărul vanilat şi diluăm cu frişca.

Punem oala la foc şi fierbem până obținem o cremă densă. Turnăm crema într-un bol, acoperim cu o folie alimentară.

Rețetă de înghețată prăjită cu vanilie – o rețetă excelentă

Prăjitura Ispită, cu Cacao, Mascarpone și Prune în Aromă de Rom, se Topește în Gură

Prăjitură cu Aluat Dospit și Cremă de Mere, Pufoasă și Plină de Aromă

Prăjitură Moale cu Fructe și Ciocolată – Combinația Perfectă Pentru Orice zi

Prăjitura Fără Coacere cu Portocale și Ciocolată Care Cucerește Instant

Prăjitura Nor de Zmeură: Recomandări Înainte de Coacere

Lăsăm crema să se răcească în frigider. După ce s-a răcit crema, o amestecăm cu unt şi lapte condensat. Mărunţim nucile.

Topim ciocolata şi o punem intr-o pungă de patiserie. Ungem blatul răcit cu crema obținută, aăugăm nucile şi înfrumuseţăm cu ciocolata topită.

Lăsăm tarta pentru câteva ore la frigider.

Poftă mare!

🍏 Folosește mere dulci-acrișoare (tip Golden sau Idared) – vor rămâne ferme la copt și vor oferi un gust echilibrat.

❄️ Asigură-te că blatul este complet răcit înainte să adaugi crema, altfel aceasta se va înmuia și nu va sta bine.

🍫 Pentru un aspect profesional, decorează cu ciocolata topită folosind o pungă cu vârful tăiat foarte fin – vei obține linii subțiri și elegante.