Checul cu vișine este un desert pufos, aromat și răcoritor, care cucerește prin simplitate și gust intens.
Fiecare felie ascunde vișine suculente, care se împletesc perfect cu aroma fină de cacao și scorțișoară. Este genul de prăjitură care aduce în casă miros de copilărie și bucurie la orice masă.
Se prepară ușor, cu ingrediente la îndemână, și este ideal pentru o gustare dulce sau pentru a însoți cafeaua ori ceaiul de după-amiază. Rezultatul este un desert delicios și foarte delicios, pe placul întregii familii.
Ingrediente necesare:
- 400 g făină
- 1 plic praf de copt
- 200 g zahăr
- 1 lingură pudră de cacao
- 1 liguriță scorțișoară
- 200 g unt
- 350 ml lapte
- 3 ouă
- 300 g vișine
Mod de preparare:
1. Într-un bol, batem ouăle cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul și mixăm până la omogenizare.
2. Treptat, adăugăm făina, untul, praful de copt, scorțișoara și pudra de cacao. Amestecăm totul foarte bine. La final, adăugăm laptele.
3. Turnăm aluatul într-o tavă de chec tapetată cu hârtie de copt. Pe deasupra, așezăm vișinele și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute. La final, decorăm cu zahăr pudră.
Să îl savurați cu drag! Poftă bună!
❄️ Dacă folosești vișine congelate, scurge-le bine înainte de a le pune în aluat.
🍫 Poți adăuga bucățele de ciocolată în compoziție pentru un plus de intensitate.
🌿 Servește checul cu o lingură de smântână sau iaurt pentru un contrast răcoritor.
Checul cu vișine este o prăjitură clasică, gustoasă și plină de savoare, perfectă pentru zilele în care vrei ceva dulce, dar simplu de făcut. Ușor umed, plin de fructe și parfumat, acest desert va fi cu siguranță pe gustul tuturor.
