Dacă vrei un aperitiv rapid și sățios, această tartă este alegerea perfectă. Se prepară ușor, fără pași complicați, și nu ai nevoie de ingrediente scumpe sau greu de găsit.
În plus, este o rețetă pe care o poți adapta după gustul tău — poți adăuga legume, șuncă sau diferite tipuri de brânzeturi, în funcție de ce ai prin frigider.
Este ideală pentru micul dejun, gustări sau chiar un prânz lejer. Are un gust bogat și o textură pufoasă, iar combinația de cașcaval și crevurști o face irezistibilă, mai ales atunci când este servită caldă și aburindă.
Ingrediente:
- 2 ouă
- 1/2 lingurițe sare
- 1-2 linguri praf de copt
- 250 ml chefir
- 200 g făină
- 150 g cașcaval
- 2 crevurști
- verdeață
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm sarea, chefirul, praful de copt și amestecăm bine.
2. Adăugăm 200 de grame de făină, cașcavalul dat prin răzătoare, verdeața, cârnații tăiați felii și amestecăm bine.
3. Turnăm compoziția într-o tavă de copt și coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 30 de minute.
Poftă bună!
🧀 Rade cașcavalul fin, ca să se topească uniform în compoziție și să dea un gust mai intens tartei.
🌿 Adaugă verdeața tocată chiar înainte de a pune aluatul în tavă, ca să își păstreze aroma și culoarea vie.
🔥 Lasă tarta să se răcească 10 minute înainte de a o tăia, astfel încât să se așeze și să nu se sfărâme.
Servește tarta caldă sau la temperatura camerei, alături de o salată proaspătă. Este genul de rețetă care îți salvează ziua când ai nevoie de ceva bun și rapid.
