Cheesecake Izaura – un desert ușor de preparat, cu un gust minunat

Cheesecake-ul Izaura are un gust minunat. Acest desert usor de preparat este pe placul tuturor. Daca vrei sa-ti surprinzi musafirii cu o prajitura delicioasa, atunci serveste-i cu acest cheesecake. Nu vei da gres!

Ingrediente pentru blat:

• 400 gr faina de grau
• 100 gr zahar, 3.5 linguri cacao
• 250 gr unt, 3 lingurite praf de copt
• 1 pliculet zahar vanilat, 5 oua
• 7 linguri apa

Ingrediente pentru umplutura:

• 1kg crema de branza, 5 oua
• 170 gr zahar, 200 gr unt moale
• 3 linguri faina de cartofi, 1 pliculet zahar vanilat

Ingrediente pentru glazura:

• 100 gr ciocolata cu lapte
• 4 linguri lapte, 1 lingurita cacao
• 2 linguri unt

Mod de preparare:

Maioneză de post – Ușor de făcut, din doar 5 ingrediente. Perfectă pentru Postul Paștelui

Pune intr-o oala apa, zaharul, zaharul vanilat, cacaoa si untul. Gateste acest amestec la foc mic timp de cateva minute. Ia apoi oala de pe foc si lasa amestecul de ingrediente sa se raceasca.

Turte DE POST, pufoase și moi, făcute la tigaie: rapide și foarte bune

Dupa ce s-a racit, adauga galbenusurile. Amesteca bine. Adauga faina cernuta cu praful de copt. Amesteca totul cu o spatula.

Folosind mixerul, bate albusurile spuma si adauga-le in aluat. Amesteca usor.

Pentru a prepara umplutura, separa galbenusurile de albusuri. Bate albusurile pana obtii o spuma ferma. Intr-un vas separat, amesteca galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat. Adauga apoi untul moale si amesteca bine.

Adauga apoi crema de branza si faina de cartorfi. Amesteca pana se combina toate ingredientele. La final, adauga spuma de albusuri si amesteca usor.

Tapeteaza o tava dreptunghiulara (25 x 35 cm) cu hartie de copt. Pune jumatate din aluatul pregatit la inceput pe fundul tavii. Adauga apoi umplutura de branza. Niveleaza frumos si toarna restul de aluat.

Coace prajitura timp de aproximativ o ora la o temperatura de 180 grade. Dupa ce s-au scurs cele 60 de minute, lasa cheesecake-ul in cuptorul oprit pentru inca 30 de minute.

Intr-un vas pune ciocolata rupta in bucatele, laptele, cacaoa su untul. Dizolva ingredientele la bain-marie si amesteca bine pentru a se combina.

3 Tipuri de rețete de înghețată – Rareori mai cumpăr de la magazin de când am învățat aceste rețete simple

Prăjitură cu Mere în Jeleu, cu Cremă Fină și Foarte Gustoasă

Ruladă Doboș: Varianta Simplă și Rapidă Care Îți Iese Din Prima

Prăjitură cu Caramel și Nucă, Crocantă și Aromată

Prăjitură Clasică cu Blat de Cacao și Blat de Nuci, Simplă și Irezistibilă

Prăjitură cu Cremă Caramel – Desertul în Foi Care se Topește în Gură și Fură Toate Privirile!

Toarna glazura obtinuta peste cheesecake. Decoreaza prajitura dupa propriul plac, apoi pune-o la frigider si lasa-o la rece peste noapte. A doua zi o poti taia si servi. Pofta buna!