Biluțe de biscuiți cu nucă de cocos și cacao

Ingrediente:

• 300 g zahăr
• 500 ml apă
• 2 linguri pudră de cacao
• 150 g unt
• 500 g biscuiți
• 1 linguriță esență de rom
• 1 plic zahăr vanilat
• 2-3 linguri nucă de cocos
• vișine
• stafide
• miez de nucă

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui blender, mărunțim biscuiții. Adăugăm zahărul vanilat și pudra de cacao și amestecăm bine.

2. Într-un vas, turnăm apa. Adăugăm zahărul și punem la fiert la foc mic. După ce am obținut un sirop omogen, luăm vasul pe foc și adăugăm untul. Turnăm amestecul obținut peste amestecul de biscuiți.

3. Adăugăm esența de rom și amestecăm bine, pe urmă formăm biluțe mici ce le dăm prin fulgi de nucă de cocos sau miez de nucă.

Poftă bună!