Dacă vă doriți un preparat gustos, ușor de făcut și perfect pentru o cină sănătoasă, caserola de cartofi cu bacon și dovlecei este alegerea ideală! Această rețetă combină aroma delicioasă a cartofilor și baconului cu prospețimea dovleceilor și a usturoiului, oferind un fel de mâncare savuros și delicios. Gătită la cuptor, această caserolă devine un platou perfect pentru întreaga familie sau pentru o masă cu prietenii.
Ingrediente necesare
- 1 kg cartofi
- 400 g bacon
- 4 linguri ulei
- 3-4 dovlecei
- 8 căței de usturoi
- pătrunjel
Mod de preparare:
1. Pentru început, tăiem dovleceii rondele.
2. Spălăm cartofii fără să-i decojim, pe urmă îi tăiem rondele.
3. Pe o tavă de copt tapetată cu ulei, adăugăm uniform un strat de rondele de dovlecei. Pe deasupra, adăugăm usturoiul tăiat mărunt.
4. Adăugăm un strat de fâșii de bacon și un strat de rondele de cartofi.
Condimentăm cu sare și piper.
5. Acoperim tava cu folie de aluminiu și coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 20 de minute. După acest interval de timp, scoatem folia de aluminiu și mai coacem încă 20 de minute.
Savurați cu poftă – poftă bună!
Încearcă și… Tortilla de cartofi, rețeta pe care o căutai
O bunătate simplă, divină – Aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare
- câțiva cartofi
- 2 cepe
- 5 ouă
- făină
- ulei
- pesmeți
- 2 gălbenușuri
- sare
Mod de preparare:
1. Pentru început, punem cartofii la fiert. După ce s-au răcit, îi facem piure.
2. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim ceapa tăiată mărunt.
3. În piureul de cartofi, adăugăm ceapa pregătită anterior, ouăle, făina și sarea. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.
4. Turnăm aluatul obținut într-o tavă de copt tapetată cu ulei. Tapetăm pe deasupra, cu un ou bătut.
5. Coacem tortilla la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos.
