Vrei o reteta care se prepara rapid si sa fie si sanatoasa? Ei bine, ai nimerit unde trebuie – aceasta reteta cu piept de pui este una super simpla, foarte gustoasa si va fi indragita si de copii.
Această rețetă rapidă și sănătoasă cu piept de pui și ciuperci este perfectă pentru o masă delicioasă și ușor de preparat. Combinarea puiului cu ciupercile și smântâna lichidă creează un sos cremos și savuros, care se potrivește perfect cu orice garnitură. Este o opțiune excelentă pentru o masă în familie, iar copiii vor adora cu siguranță această rețetă simplă și gustoasă.
Portii: pentru 2 persoane
Timp de preparare: 40 de minute
Ingrediente:
- 500 gr de pui taiat bucati (puteti folosi piept de puis au pulpe dezosate)
- 200 gr ciuperci champignon
- 2 catei de usturoi taiati felii, 1 ceapa taiata cubulete
- 300 ml de smantana lichida pentru gatit
- Sare si piper
Mod de preparare:
Intr-o tigaie incinsa, adaugam putin ulei in care prajim ceapa pana cand devine transparenta
Cand aceasta este transparenta, adaugam usturoiul si bucatile de pui
Cand puiul este gatit aproape pe jumatate, adaugam ciupercile taiate felii si gatim pentru 5 minute si amestecam cat mai des
Adaugam cei 300 ml de smantana lichida si lasam la foc mediu pentru 15 minute si nu uitam sa amestecam pentru a nu se arde. Adaugam sare si piper dupa gust
Daca vrem un sos mai gros, putem lasa la foc mai mult timp sau putem adauga putina faina
Pofta buna!
Sfaturi pentru un preparat perfect:
Puiul fraged – Dacă folosiți piept de pui, asigurați-vă că nu îl gătiți prea mult pentru a nu se usca. Oprirea gătitului atunci când devine fraged și suculent este cheia pentru un preparat gustos.
Sosul cremos – Dacă preferați un sos mai cremos, puteți adăuga un pic de smântână suplimentară sau chiar puțină brânză rasă pentru un gust mai intens.
Garnitura perfectă – Acest preparat se poate servi alături de orez, cartofi piure sau legume la aburi pentru o masă completă și echilibrată.
