Ingrediente:
- 5 kg gogoșari
- 3 kg conopidă
- zahăr brun
- sare
- condimente
- oțet
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui cuțit, curățăm gogoșarii de semințe. Conopida o desfacem buchețele.
2. Așezăm conopida într-un vas cu apă și oțet.
3. Umplem gogoșarii cu conopidă, pe urmă îi repartizăm în borcane. La un borcan de 800 g adăugăm o lingură de sare, 2 linguri de zahăr, 100 ml de oțet, condimente pentru murături și apă.
Să îi savurați cu drag! Poftă bună!
