Daca te grabesti sa pregatesti cina, incearca aceasta reteta. In doar cateva minute, vei gati un preparat delicios. Crewurstii cu cascaval si castraveti murati in aluat foietaj sunt extrem de gustosi.
Ingrediente:
- 1 pachet aluat foietaj, 250 gr crenwursti
- 3 lingurite mustar, 1 ceapa medie
- 50 gr cascaval, 3 castraveti murati
- 1 ou, 2 lingurite seminte de susan
- Ulei de floarea soarelui (pentru calit ceapa)
Mod de preparare:
Curatam ceapa si o taiem solzisori, apoi o calim intr-o tigaie cu putin ulei.
Intindem aluatul foietaj. Punem pe mijlocul aluatului 5-6 crenwursti. Ungem crenwurstii cu mustar. Adaugam ceapa calita, cascavalul si, la final, castravetii murati taiati in felii.
Cu un taietor pentru pizza, taiem pe verticala, in mai multe locuri, aluatul ramas gol (in ambele parti). Acoperim apoi umplutura, luand cate o fasie de aluat din fiecare parte. Prindem bine marginile aluatului, pentru ca umplutura sa nu cada.
Ungem aluatul foietaj cu ou batut. Deasupra presaram seminte de susan. Punem aluatul foietaj umplut cu crenwursti si cascaval intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Coacem preparatul timp de aproximativ 20 de minute la o temperatura de 190 grade.
Durata de coacere variaza de la un cuptor la altul, asa ca ar fi bine sa verificam aluatul din cand in cand pentru a nu se arde. Cand se rumeneste frumos, il scoatem din cuptor.
Il lasam putin sa se raceasca, dupa care il taiem in felii si il servim impreuna cu cei dragi. Pofta buna si spor la gatit!
Daca ti-a placut aceasta reteta, iti recomand sa o impartasesti cu prietenii tai. Cu siguranta vor dori si ei sa o incerce!
