Odată cu înaintarea în vârstă, procesul intern de reparare a ADN-ului este tot mai greoi. Un rol important în încetinirea îmbătrânirii îl au afinele. Acestea ajută la repararea celulelor afectate.
Afinele sunt produse fitomedicinale de mare valoare. Se foloseau în scop terapeutic încă din antichitate. Ele au proprietăți antibacteriene, tonice vasculare, regeneratoare hepatice și hipoglicemiante. Mențin sănătatea inimii și a creierului.
Un studiu efectuat la Departamentul de Agricultură al SUA demonstrează că aceste fructe conțin compuși care întârzie procesul de îmbătrânire. Extractul de afine este atât de puternic încât poate crește durata de viață cu 28%, echivalentul a 22 de ani.
Consumând afine, vă puteți apăra de îmbătrânirea prematură și de bolile degenerative.
Fructele se pot mânca în stare proaspătă sau se pot procura congelate cu alte fructe.
Decongelate se pot folosi la prepararea de sucuri cu un aport deosebit de vitamine.