Prăjitură IRINA – cu o crema delicioasă și blat umed. Rețetă „cu lingura”

Acest desert îmi amintește în special de nunți. Un blat fin de cacao, o cremă de vanilie în care se adaugă albușuri bătute, o cremă de cacao și deasupra un strat bogat de frișcă caramelizată.

Trebuie neapărat să încercați pentru ca este pur si simplu o prajitura minunata, aromata, cremoasa, suficient de dulce și arata super bine atunci cand este servita la masa.

Drob fin și delicios de vinete – Rețetă de post. Iată cum se face

Ingrediente pentru blat:

• 6 ouă
• 6 linguri zahăr
• 1 lingură cacao
• 5 linguri făină
• 1 plic praf de copt
• 4 linguri ulei

Prepararea blatului:

Bateți albușurile spumă tare cu zahărul, adăugați treptat uleiul, gălbenușurile și încorporați ușor făina amestecată cu praful de copt și cacao. Întindeți aluatul pe o tavă unsă și tapetată cu făină.

Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 20 de minute.

Prăjitură Snickers de post – un desert dulce-sărat fără ouă și lactate

Ingrediente pntru stratul 1 si 2:

• 1 litru lapte
• 3 plicuri pudră de budincă de vanilie
• 6 linguri zahăr
• 1 plic zahăr vanilat
• 2 linguri cacao
• 7 albușuri

Cremă de frișcă:

• 300 ml lapte
• 2 plicuri frișcă instant
• 4 linguri zahăr

Mod de preparare:

Prepararea primelor două straturi de cremă:

Încălziți cea mai mare parte a laptelui și adăugați zahărul (70 g) și zahărul vanilat pentru a se dizolva. În apa rămasă, amestecați pudra de budincă de vanilie.

Turnați amestecul de budincă în laptele fierbinte și fierbeți până se îngroașă.

În budinca fierbinte încorporați albușurile bătute spumă cu 60 g de zahăr. Jumătate din crema obținută se amestecă cu cacao.

Asamblarea desertului:

Întindeți pe blat crema de vanilie, apoi crema de cacao și, la final, pregătiți crema de caramel.

Prepararea cremei de frișcă caramelizată:

Valurile Dunării cu Mere, Blat Bicolor, Mere Coapte și Cremă Fină de Brânză, Desert Care Impresionează

Prăjitură Cuburi cu Cremă Fină, Atât de Delicioase că Dispar Imediat

Prăjitură Fără Coacere cu Biscuiți și Cremă de Vanilie – Desert Fin și Elegant, Gata să Impresioneze!

Prăjitură Jaffa cu Cremă de Portocale și Ciocolată

Prăjitura Fără Coacere cu Portocale și Ciocolată Care Cucerește Instant

Prăjitură de Casă: Cioco + Cocos = Dependență Dulce!

Caramelizați zahărul (4 linguri) până devine auriu, adăugați laptele și lăsați să fiarbă. După răcire, adăugați frișca instant și bateți până se obține o cremă densă. Daca nu vreti sa caramelizati zaharul, pregatiti pur si simplu frisca – bateti bine continutul plicurilor cu laptele rece. Puteti folosi doar smanatana pentru frisca, daca vreti.

Întindeți crema caramelizată peste stratul de cacao.

Decorare:

Decorați cu ciocolată rasă.

Poftă bună!