Prăjitură IRINA – cu o crema delicioasă și blat umed. Rețetă „cu lingura”

Acest desert îmi amintește în special de nunți. Un blat fin de cacao, o cremă de vanilie în care se adaugă albușuri bătute, o cremă de cacao și deasupra un strat bogat de frișcă caramelizată.

Trebuie neapărat să încercați pentru ca este pur si simplu o prajitura minunata, aromata, cremoasa, suficient de dulce și arata super bine atunci cand este servita la masa.

Ingrediente pentru blat:

• 6 ouă
• 6 linguri zahăr
• 1 lingură cacao
• 5 linguri făină
• 1 plic praf de copt
• 4 linguri ulei

Prepararea blatului:

Bateți albușurile spumă tare cu zahărul, adăugați treptat uleiul, gălbenușurile și încorporați ușor făina amestecată cu praful de copt și cacao. Întindeți aluatul pe o tavă unsă și tapetată cu făină.

O prăjitură cu adevărat savuroasă – Prăjitură cu lămâie și cremă delicioasă de caramel – De Post

Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 20 de minute.

Chec de post – Rețetă clasică, simplă și rapidă. Din doar câteva ingrediente

Ingrediente pntru stratul 1 si 2:

• 1 litru lapte
• 3 plicuri pudră de budincă de vanilie
• 6 linguri zahăr
• 1 plic zahăr vanilat
• 2 linguri cacao
• 7 albușuri

Cremă de frișcă:

• 300 ml lapte
• 2 plicuri frișcă instant
• 4 linguri zahăr

Mod de preparare:

Prepararea primelor două straturi de cremă:

Încălziți cea mai mare parte a laptelui și adăugați zahărul (70 g) și zahărul vanilat pentru a se dizolva. În apa rămasă, amestecați pudra de budincă de vanilie.

Turnați amestecul de budincă în laptele fierbinte și fierbeți până se îngroașă.

În budinca fierbinte încorporați albușurile bătute spumă cu 60 g de zahăr. Jumătate din crema obținută se amestecă cu cacao.

Asamblarea desertului:

Întindeți pe blat crema de vanilie, apoi crema de cacao și, la final, pregătiți crema de caramel.

Prepararea cremei de frișcă caramelizată:

Tort de Casă cu Blat Din Albușuri, Nucă și Cacao Plus Cremă de Unt cu Gem și Piersici, Fin și Stratificat

Prăjitura cu Ciocolată, Budincă de Suc de Portocale și Frișcă

Chec Marmorat cu Pere – Pufos, Aromat și Perfect Pentru Orice Zi!

Prăjitura Zi și Noapte, Desertul Spectaculos Care Atrage Toate Privirile

Prăjitură cu Ciocolată și Alune de Pădure: Uite Cum Faci Cel Mai Bun Desert

Prăjitură Moscova – Regina Deserturilor cu Fructe

Caramelizați zahărul (4 linguri) până devine auriu, adăugați laptele și lăsați să fiarbă. După răcire, adăugați frișca instant și bateți până se obține o cremă densă. Daca nu vreti sa caramelizati zaharul, pregatiti pur si simplu frisca – bateti bine continutul plicurilor cu laptele rece. Puteti folosi doar smanatana pentru frisca, daca vreti.

Întindeți crema caramelizată peste stratul de cacao.

Decorare:

Decorați cu ciocolată rasă.

Poftă bună!