Se topește în gură – prăjitura Nanaimo – fără coacere

Această prăjitură este genul de desert pe care îl repeți cu drag, mai ales în weekend sau în momentele în care vrei să te răsfeți cu ceva dulce, fără să petreci ore întregi în bucătărie.

Blatul crocant, cu nucă, biscuiți și cocos, are o textură perfect echilibrată, iar crema de vanilie aduce acel contrast catifelat care face diferența. Glazura de ciocolată desăvârșește totul, iar rezultatul este spectaculos.

Ingrediente pentru blatul crocant:

• 50 gr de zahar, 120 gr de unt, 1 ou
• 2 linguri de cacao, 1 esenta de vanilie, 80 gr de nuca de cocos macinata
• 60 gr de nuca sau alune macinate, 200 gr biscuiti de graham

Mod de preparare pentru blatul cu nuca:

Se topeste untul la cuptorul cu microunde sau pe baie de abur – se amesteca cu zaharul si cacaoa si mai apoi, treptat se pune oul batut – se amesteca continuu pana compozitia incepe sa se ingroase

Se ia compozitia de pe foc si se pune esenta de vanilie, biscuitii macinati (dati prin robot sau pisati cu un facalet), nucile maruntite si nuca de cocos.

Chec cu lămâie – Aceasta este cea mai gustoasă rețetă de chec de post

Se pune toata compozitia intr-o tava de tort mai mica, tapetata cu hartie de copt – se pune la frigider pentru 45-60 de minute

Ingrediente necesare pentru crema:

• 2-3 linguri de lapte, 60 gr de unt
• 2 linguri de budinca instant
• 1 esenta de vanilie
• 250 gr de zahar pudra

Prepararea cremei de vanilie:

Se bate untul (la temperature camerei) pana devine o crema fina – se adauga restul ingredientelor si se mixeaza – daca ti se pare ca este prea groasa crema, mai adauga putin lapte

Rețetă de clătite moi, de post – Nici nu-ți vei da seama că-s de post!

Se intinde crema de vanilie peste blatul cu nuca si se pune prajitura la frigider pentru 30-40 de minute

Ingrediente necesare pentru glazura:

• 1 lingura de unt
• 120 gr de ciocolata (alba sau neagra)

Glazura de ciocolata:

Marunteste ciocolata si pune-o la cuptorul cu microunde sau pe baie de abur – se amesteca pana cand este topita complet

Cand este gata glazura se intinde peste prajitura si se pune la frigider pentru macar jumatate de ora

Pofta buna!

🥄 Folosește biscuiți graham de calitate sau, dacă nu ai, poți înlocui cu biscuiți populari digestivi — important e să fie bine măcinați.

🧊 Lasă fiecare strat să se răcească bine înainte să adaugi următorul – altfel, crema sau glazura se pot amesteca și compromite aspectul.

🌰 Pentru un gust și mai intens, prăjește ușor nucile înainte de a le adăuga în compoziție – aromele vor fi mult mai pronunțate.

Prăjitura „Misterioasă” – cu fructe, vanilie, frișcă și pandișpan pufos

Prăjitură cu mere și budincă – cu topping de nuci coapte

Prăjitură Natașa – ciocolată multă, frișcă și vișine suculente

Prăjitura „Vis” pentru iubitorii de deserturi cremoase: îi vei cuceri pe toți!

Prăjitură cu budincă de ciocolată și brânză fină – desert cremos, aromat și irezistibil!

Marlenka cu foi de miere, caramel și cremă fină de vanilie: rețetă adaptată