Macroul cu ceapă la cuptor este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru o masă rapidă, dar savuroasă. Cu doar câțiva pași simpli, vei obține un pește fragede, aromat și perfect gătit, datorită combinației de maioneză, ketchup și lămâie.
Este un mod inedit de a pregăti macroul, care îl face cu adevărat special și diferit față de metodele tradiționale de gătit.
Ceapa coaptă adaugă o dulceață subtilă, iar lămâia împrospătează întregul preparat. Coacerea la cuptor face ca macroul să fie suculent, iar aromele se amestecă perfect, rezultând un preparat deosebit. Este gata în doar 5 pași și 40 de minute, ideal pentru o cină rapidă și gustoasă.
Ingrediente:
- pește macrou
- 4 linguri maioneză
- 2 lămâi
- 2 linguri ketchup
- 2 cepe
- sarer, piper negru măcinat
Mod de preparare:
1. Pentru început, tăiem peștele bucățele mici, pe urmă le adăugăm într-un bol.
2. Condimentăm cu sare și piper.
3. Adăugăm ketchup-ul și maioneză. Amestecăm bine, pe urmă punem preparatul la frigider pentru o oră.
4. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem ceapa rondele iar lămâia felii.
5. Într-o tavă de copt tapetată cu ulei, adăugăm uniform bucățile de pește. Pe deasupra, adăugăm ceapa și lămâia. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 40 de minute.
Această rețetă este perfectă pentru iubitorii de pește care doresc să încerce ceva diferit. Poți să o servești alături de o garnitură de orez sau legume, pentru o masă completă și sănătoasă.
Poftă bună și o masă delicioasă alături de cei dragi! Să aveți parte de mese simple, dar pline de savoare!
Marinează bine peștele – Lasă-l la frigider cel puțin o oră după ce îl amesteci cu maioneză și ketchup. Astfel, aromele pătrund bine în carne și o fac mai fragedă și gustoasă.
Așează ceapa și lămâia deasupra – Nu doar pentru aspect, ci și pentru gust. Ceapa coaptă devine dulceagă, iar feliile de lămâie adaugă o notă ușor acrișoară care echilibrează grăsimea peștelui și a sosului.
Folosește hârtie de copt sau unge tava bine – Pentru a evita ca peștele să se lipească și pentru o curățare mai ușoară la final.
