Ingrediente pentru plăcintă:
- 250 ml apă minerală
- 1 plic praf de copt
- 750 g făină
- 250 ml ulei
- esență de vanilie
- sare
- 100 g zahăr
Ingrediente pentru umplutură:
- 1-2 linguri griș
- 800 g mere tăiate
- scorțișoară
- zahăr pudră
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui mixer, amestecăm zahărul și uleiul. Adăugăm apa minerală și făina cernută cu praful de copt.
2. Amestecăm bine până la omogenizare.
3. Pentru umplutură, dăm merele prin răzătoare. Le amestecăm cu zahăr și scorțișoară.
Articol nou scris de Maria: Supa de legume cu care am slăbit 10 kilograme – rețetă
4. Întindem jumătate din cantitatea de aluat, într-o foaie subțire. O așezăm într-o tavă acoperită cu hârtie de copt, pe deasupra adăugăm merele pregătite anterior iar la final acoperim a 2-a foaie de aluat.
5. Înțepăm aluatul cu o furculiță și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 40 de minute.
Poftă bună!