Pentru noi a fost o adevărată surpriză să aflăm că multe din produsele alimentare pe care le consumăm de obicei creează un mediu acid în organism, lucru ce încetinește procesele metabolice. De aici apar kilogramele în plus, îmbătrânirea prematură și alte afecțiuni. Unica soluție este restabilirea echilibrului acido-bazic și a armoniei în complexul sistem pe care îl numim “organism uman”.
Redacția noastră a pregătit o listă cu alimente alcaline, consumul cărora vă va aduce beneficii enorme pentru sănătate și starea psihologică.
Alimente alcaline
1. Lămâie
Lămâia este un produs uimitor! Având un gust foarte acru, el este totuși un aliment alcalin, având un pH de 9,0. Lămâia e un remediu puternic împotriva răcelii și virozelor și are puternice proprietăți antiseptice. Acesta e un produs de neînlocuit pentru curățarea ficatului.
2. Sfeclă Mangold
Frunzele de sfeclă elvețiană sunt printre cele mai alcaline alimente și sunt bogate în vitamine, proteine, fibre și săruri minerale. Planta normalizează nivelul de zahăr în sânge, stimulează activitatea creierului, restabilește vederea și este foarte benefică pentru sistemul cardio-vascular.
3. Castraveți
Castravetele este un aliment alcalin care poate normaliza rapid procesele de digestie, neutralizând mediul acid. În plus această legumă e alcătuită din apă în proporție de 90%, fiind foarte benefică pentru starea pielii.
4. Ridiche
Consumul de ridiche normalizează peristaltica intestinală, reduce nivelul de colesterol, îmbunătățește metabolismul și activitatea sistemului cardio-vascular. E curios că efectul maxim se obține dacă ridichea e consumată separat, adică nu în salate.
5. Țelină
Țelina încetinește procesele de îmbătrânire, îmbunătățește metabolismul, stimulează secreția de suc gastric și normalizează nivelul de zahăr în sânge. Rădăcina și frunzele de țelină conțin vitamine, minerale, aminoacizi și uleiuri esențiale.
6. Usturoi
Acest produs aromat nu este doar un aliment alcalin, ci și o sursă importantă pentru întărirea imunității. Usturoiul este celebru pentru proprietățile sale antibacteriene, iar aroma sa unică face din el un condiment excelent pentru tot felul de bucate.
7. Sfeclă
Acest produs cu care ne-am obișnuit cu toții este și foarte folositor! Vitaminele, mineralele și fibrele din componența sfeclei au un impact foarte benefic asupra organismului.
8. Avocado
Acest fruct exotic normalizează echilibrul acido-bazic, fiind bogat în vitamine, aminoacizi și acizi grași mononesaturați, care întăresc sistemul cardio-vascular.
9. Pepene galben
Nivelul pH al acestui aliment este de 8,5. Consumul de pepene galben e recomandat în caz de pietre la vezica urinară, boli renale și răceli. Apropo, același lucru se poate spune și despre pepenele verde.
10. Hrișcă
Hrișca vă poate umple de energie pentru o zi întreagă! Includeți neapărat în meniu acest aliment alcalin pentru a asigura o stare foarte bună a sistemului cardio-vascular.
11. Banane
Banana este un fruct uimitor, fiind o sursă excelentă de energie, pectine, amidon, vitamine, fier și endorfine. Acesta e un produs superb pentru sistemul digestiv, dar și pentru sănătatea rinichilor.
12. Cicoare
Aceasta e o alternativă perfectă pentru cafea, care are și un impact pozitiv asupra sistemului nervos și scade nivelul zahărului în sânge.
13. Fructe de pădure
Pe lângă mulțimea de vitamine și microelemente, fructele de pădure sunt bogate în fibre și antioxidanți, încetinind mult procesele de îmbătrânire.
14. Broccoli
Acest tip de varză este bogat în vitamine și microelemente necesare pentru buna funcționare a rinichilor și a țesutului osos.
15. Ananas
Fiind bogat în vitaminele A și C, ananasul e eficient pentru tratarea anginei, pneumoniei și artritei și previne dezvoltarea aterosclerozei, iar sucul său e celebru pentru capacitatea de întărire a memoriei.
16. Struguri
Strugurii sunt benefici pentru întărirea imunității și prevenirea bolilor oncologice. Acest aliment alcalin normalizează tensiunea arterială și ameliorează durerile articulare.
17. Varză de Bruxelles
Consumul acesteia e recomandat în caz de ateroscleroză, cardiopatie ischemică, constipație, diabet, alergie și chiar insomnie. Conținutul ridicat de acid folic face din varza de Bruxelles un produs perfect pentru femei gravide.
18. Mango
Miezul de mango conține vitamine, minerale, fibre și pectină. Fructul este un antidepresiv natural și stimulează slăbirea sănătoasă.
19. Spanac
Se pare că nici o altă verdeață nu are o compoziție atât de benefică pentru sănătate. Spanacul reprezintă un zid de apărare împotriva astmului, diabetului, anemiei și bolilor oncologice, fiind extrem de benefic pentru piele, păr și dinți.
20. Lobodă
Prin conținutul ridicat de proteine loboda poate concura chiar și cu produsele de origine animală. Această buruiană întărește organismul, tratează podagra, radiculopatia și hemoroizii, iar semințele sale normalizează procesele digestive.
21. Germeni de lucernă
Germenii de lucernă au o compoziție unică. Ei conțin cantități enorme de vitamine, aminoacizi, minerale și clorofilă. Lucerna crește nivelul de hemoglobină în sânge, reduce nivelul de colesterol și normalizează funcționarea sistemului cardio-vascular.
22. Semințe de in
Acest aliment alcalin e foarte bogat în fibre și vitamine E, iar proprietățile sale antiinflamatorii sunt foarte benefice pentru femei în perioada menopauzei.
23. Papaya
Aroma acestui produs exotic amintește de zmeură, dar ce îl face absolut unic este conținutul de papaină – o enzimă ce îmbunătățește digestia, mai ales după consumul de cărnuri.
Sigur aici nu se epuizează lista de alimente alcaline, dar noi am vrut să vă prezentăm cele mai eficiente și accesibile dintre ele. Care din produsele din această listă încă nu se regăsesc în meniul dvs.?
