Tort aperitiv, din dovlecei – Un preparat absolut delicios, pentru întreaga familie

Ingrediente:

• 1-2 kg dovlecei
• 1 legătură mărar
• 3 ouă
• 5 linguri făină
• sare, piper

Ingrediente pentru umplutură:

• 4 roșii
• 200 g maioneză
• 4 căței de usturoi
• ulei

Mod de preparare:

1. Pentru început, dăm dovleceii prin răzătoarea mare.

Drop de legume – O rețetă perfectă pentru zilele de post, plină de nutrienți care te țin pe picioare

2. Amestecăm dovleceii cu sare.

Gogoși pufoase cu mere rase, fără ouă și lapte, la cuptor – DE POST

3. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem mărarul. Roșiile le tăiem rondele iar usturoiul îl amestecăm cu maioneză.

4. Strecurăm dovlecii într-un bol separat.

5. Adăugăm ouăle, mărarul, piperul, făina și amestecăm bine până la omogenizare.

6. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim o clătită formată dintr-un sfert de compoziție.

7. La final, tapetăm clătitele cu maioneză, roșii și formăm tortul.

8. La final, decorăm cu mărar.

Să îl savurați cu poftă! Poftă bună!