Acasă Prăjituri Prăjitură cu biscuiți și ganache de ciocolată – un desert grozav pe care trebuie să-l încerce toate gospodinele

Prăjitură cu biscuiți și ganache de ciocolată – un desert grozav pe care trebuie să-l încerce toate gospodinele

0
Prăjitură cu biscuiți și ganache de ciocolată – un desert grozav pe care trebuie să-l încerce toate gospodinele

Prăjitura cu biscuiți și ganache de ciocolată este un desert foarte gustos, pe care trebuie să-l încerce toate gospodinele. Este ușor de preparat și are un gust deosebit. Copiii mei m-au rugat să le pregătesc mai des acest desert.

Ingrediente:

  • 800 ml apă
  • 5 linguri zahăr, 250 gr unt
  • 200 gr ciocolată, 800 gr biscuiți

Ingrediente pentru ganache de ciocolată:

  • 200 ml smântână dulce pentru frișcă
  • 200 gr ciocolată cu lapte ruptă în bucățete

Mod de preparare:

Punem într-o oală apa, zahărul, untul feliat și ciocolata ruptă în bucățele. Gătim ingredientele până se topesc complet.

Putem folosi biscuiți mici sau mari pe care să-i rupem în bucățele. Punem biscuiții într-un castron mare și turnăm amestecul fierbinte peste ei.Prăjitură cu biscuiți și ganache de ciocolată preparareAmestecăm bine și punem biscuiții cu ciocolată într-o tavă dreptunghiulară. Eu am folosit una cu dimensiuni de 21 x 36 cm.Prăjitură cu biscuiți și ganache de ciocolată ingredientePentru a pregăti ganache-ul, încălzim smântâna dulce la foc mic, dar nu o lăsăm să fiarbă. Turnăm smântâna dulce peste ciocolata ruptă în bucățele și amestecăm până se topește complet.Prăjitură cu biscuiți și ganache de ciocolată ganacheTurnăm ganache-ul în tavă, peste biscuiți. Punem prăjitura la frigider pentru cel puțin 3-4 ore.Prăjitură cu biscuiți și ganache de ciocolată desertEste de preferat să o lăsăm sa rece o noapte întreagă. Așadar, dacă ai suficientă răbdare, taie prăjitura abia a doua zi, pentru că are un gust mult mai bun după ce stă o noapte întreagă la frigider. Poftă bună alături de cei dragi și spor la gătit!

Dacă ți-a plăcut această rețetă, împărtășește-o și cu prietenii tăi. Sunt sigură că vor dori și ei să o încerce pentru că este foarte simplă, rapidă și gustoasă.

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.